Пилок d; бджола майміль
Пилок - це продукт вулика, який виробляють бджоли після пошуку квітів. Це одна з продуктів харчування бджіл, настільки ж багата на характеристики та достоїнства, як і інші продукти бджільництва, такі як мед, маточне молочко.
Нещодавно бджолиний пилок набув популярності у світі охорони здоров’я, оскільки він завантажений поживними речовинами, амінокислотами, вітамінами, жирами та понад 250 активними речовинами. Це навіть визнано в деяких країнах як самостійне ліки завдяки своїй ефективності.
Давайте підемо до відкриття цього продукту вулика, чесноти якого не залишають нікого незворушним.
Що таке бджолиний пилок ?
Пилок бджіл - це суміш квіткового пилку, нектару, ферментів, меду, бджолиного воску та бджолиного секрету.
Його отримують з медоносних бджіл, які належать до роду Апіс сімейства бджіл.
Медоносні бджоли - лише невелика частина з 20 000 відомих видів Апіс.
В даний час у світі відомо лише 7 видів медоносних бджіл, з 44 підвидами.
Бджолиний пилок - це суміш різного пилку, який бджоли збирають, перелітаючи від квітки до квітки.
Насправді бджоли, видобуваючи квіти для виробництва меду, збирають пилок з рослин і транспортують до вулика, де він зберігається та використовується як їжа для колонії.
Пилок бджіл не слід плутати з квітковим пилком, який міститься в інших продуктах бджільництва, таких як мед, маточне молочко або стільники. Ці продукти не містять бджолиного пилку, хоча існують комбіновані продукти, що містять одну або кілька цих речовин.
Як і будь-який продукт бджіл наших друзів, бджолиний пилок є дуже поживним продуктом, багатим поживними речовинами.
Пилок бджіл - це квітковий пилок, який збирається на ногах і тілах робочих бджіл. Він також може включати трохи нектару та бджолиної слини. Пилок походить від багатьох рослин, тому вміст бджолиного пилку може коливатися в широких межах.
Пилок бджіл використовується в альтернативній медицині як допоміжний засіб для підвищення стійкості та зміцнення імунної системи, як мед або маточне молочко. Але не мізерно, поле його все-таки менше, ніж ці продукти вулика.
Де знайти бджолиний пилок ?
Хто каже, що бджоли api mellifera, кажуть бджолиний пилок. Ось деякі регіони світу, де можна знайти популяцію медоносних бджіл Api mellifera.
- Східна медоносна бджола (3-4 підвиди), знайдена в Гонконгу, Борнео, Східній та Південній Азії та на Філіппінах
- Звичайний/західний/європейський медоносний бджола (Apis Mellifera), яка бере свій початок у Східній Тропічній Африці. Звідти він поширився на Північну Європу, Східну Азію та хребет Тянь-Шань. Це найпоширеніший вид медоносних бджіл.
- Європейський мед походить з Танзанії, Східна Африка.
- Медоносних бджіл завезли в Америку європейські поселенці, які ввели в колонії чорних бджіл, італійських бджіл та своїх. Рої бджіл, що втекли, розносяться по Великих рівнинах.
- Піонери мормонів привезли медоносних бджіл до Каліфорнії та Юти.
- Африканські бджоли - це щось середнє між африканським та європейським підвидами. Вони дуже агресивні і з Бразилії поширилися на Північну Америку. Нові гібридні штами цього виду популярні серед бразильських пасічників
Як отримують бджолиний пилок ?
Бджоли рухаються в радіусі 3 км від квітки до квітки, щоб збирати нектар. У кожної медоносної бджоли є волоски на задніх лапах.
Коли бджола гуляє по квітах, пилок застряє на цих волосках маленькими кульками.
Бджолину пилок видобувають пасічники, які володіють багатьма вуликами.
Ці вулики містять велику (розплідну) камеру та кілька супер (малих) камер, складених вище.
Бджола-матка відкладає яйця в розплідну камеру. Бджоли зберігають мед у надвірках та в розплоднику. Пиловловлювачі встановлені в кожному вулику.
Ці пастки витягують пилок з ніжок бджіл, а гранули збираються в лоток на дні вулика.
Коли медоносна бджола забирається у вулик, пилок також вишкрібається і потрапляє в лоток. Коли лоток заповнений, бджоляр виймає його.
Ця природна, чиста і необроблена бджолиний пилок просіюється для видалення не пилкових частинок, таких як волоски, крила або ноги медоносної бджоли. Потім чисту пилок заморожують і продають.
Характеристика
Пилок бджіл має темно-оранжевий, світло-жовтий або коричневий колір. Іноді він також може мати відтінки зеленого або червоного.
Це натуральний продукт із бджолиних вуликів, тому людям з алергією, особливо на пилок рослин, слід бути обережними та не вживати його з міркувань безпеки, за винятком наступних.
Пилок бджіл, який також вважають найбільш збалансованою їжею в природі, багатий вітамінами, мінералами, білками, жирними кислотами, ферментами, антиоксидантами та біофлавоноїдами. Пилок часто називають «повноцінною їжею» через багатий вміст поживних речовин, включаючи вітаміни групи В, кальцій, калій, цинк, залізо та білок.
Переваги
Пилок бджіл використовується як народний засіб для лікування багатьох проблем зі здоров’ям, таких як збільшення простати та ПМС.
Він також продається як енергетичний тонік. Не існує конкретних джерел їжі для бджолиного пилку. Єдиним джерелом є сама пилок.
Пилок бджіл рекламується як харчова добавка при різних недугах.
Хоча існує не так багато наукових доказів його користі, кілька невеликих досліджень показали, що бджолиний пилок може зменшити симптоми ПМС, побічні ефекти ракової терапії, такі як радіація, та забезпечити користь для чоловіків.
Для підтримки цих теорій потрібні додаткові дослідження.
Вважається, що бджолиний пилок також має багато інших цілей. Кажуть, що він покращує пильність людей, які страждають від сильних психічних навантажень, знімаючи втому мозку.
Стрес споживає вітаміни в організмі, і ці вітаміни та поживні речовини можна замінити споживанням бджолиної пилку. Це також сприяє зміцненню імунної системи, виводячи токсини та токсичні речовини з організму.
Як відомо, спортсмени та інші особи, які інтенсивно займаються фізичними вправами, включають бджолиний пилок у свій раціон, оскільки це сприяє поліпшенню витривалості та сприяє нормалізації пульсу після вправ.
Кожен з поганим метаболізмом може отримати користь від лецитину в пилку бджіл.
Це збільшує швидкість спалення калорій організмом. Коли пилок бджіл приймають у поєднанні з водоростями, що ростуть на мілководних океанах, це може підвищити кров'яний тиск, статеве функціонування та рівень гормонів.
Пилок бджіл відомий своїми протизапальними та антиоксидантними властивостями; він лікує рак, інфекції, анемію, порожнини рота та атеросклероз та підтримує імунітет та здоров’я печінки. Його сприятливий ефект обумовлений високим вмістом поживних речовин, ферментів та сполук, таких як токофероли, флавоноїди, ліноленова кислота, полісахариди, фолієва кислота, біотин, тіамін, феноли, каротиноїди та фітостерини.
Вручну
Його можна вживати безпосередньо або змішувати з такими продуктами, як молоко, мюслі, йогурт або будь-який фруктовий сік на ваш вибір.
Бажано споживати щонайменше від 2 до 4 повних чайних ложок на день для дорослих та від 1 до 2 повних чайних ложок для дітей, або більше, якщо це необхідно.
Харчові дані
Ось деякі подробиці харчової цінності бджолиного пилку. Пилок бджіл надзвичайно поживний і містить найкраще природне харчове джерело вітамінів.
Він містить 25% білка і має низький вміст натрію та жиру. Він містить такі вітаміни, як провітамін А, рибофлавін, тіамін, ніацин, піридоксин, пантотенова кислота, вітаміни D, E, K, H, фолієва кислота, рутин, інозит та ла холін.
Мінерали, що містяться в пилку бджіл, включають фосфор, кальцій, калій, йод, цинк і мідь, натрій, сірку, магній, хлор, марганець, селен, молібден, кремнезем, бор і титан.
Загалом, пилок бджіл містить щонайменше 18 вітамінів, 22 амінокислоти, 25 мінералів, 59 мікроелементів, 25% білка, 11 вуглеводів, 14 жирних кислот та 11 ферментів.
Він дуже багатий на каротин і містить на 50% більше білка, ніж яловичина, з мінімальним вмістом жиру.
Тому він може бути чудовим джерелом вегетаріанських дієтичних білків, оскільки він містить більше амінокислот, ніж молочні продукти, м’ясо та яйця.
Приготоване м’ясо, овочі та фрукти втрачають свої ферменти під впливом тепла. Натомість бджолиний пилок зберігає всі свої поживні речовини, вживаючи його в сирому вигляді.
Пилок бджіл містить вітамін, який називається рутин; це найбагатше джерело цього вітаміну, і багато дієтологів пропонують приймати бджолину пилок хоча б для користі рутину. Рутин сприяє зміцненню капілярів.
Щоб джерело їжі можна було вважати хорошим, воно повинно перевищувати щонайменше 10% від DV (рекомендована денна вартість). 1 столова ложка бджолиного пилку дає 13% ДВ міді та вітаміну С.
Вітамін С необхідний для виробництва колагену, для загоєння ран і для нормальної роботи імунної системи.
Мідь вважається важливим мікроелементом і необхідна для оптимального функціонування серцево-судинної та кісткової систем. Це також необхідно для виробництва колагену та поглинання та виділення заліза.
Порція бджолиного пилку на 1 чайну ложку забезпечує 16 калорій, 1 унція - 89 калорій, а 100 г - 314 калорій. Розподіл калорій на 1 чайну ложку бджолиного пилку такий: 55% вуглеводів, 31% білків і 14% жиру.
Застереження щодо використання
Зроблено висновок, що продукти харчування або добавки, що містять бджолиний пилок, не є безпечними для дітей чи дорослих з алергією.
Попросіть лікаря, фармацевта або іншого медичного працівника, чи безпечно використовувати цей продукт, якщо у вас алергія (особливо на укуси бджіл або інші продукти бджільництва).
Немає досліджень, які б показували, чи може бджолиний пилок завдати шкоди ненародженій дитині. Не використовуйте цей продукт без медичної консультації, якщо ви вагітні, і в якості запобіжного заходу його краще уникати.
Крім того, жодні дослідження не показують, чи переходить пилок бджіл у грудне молоко, чи може вона завдати шкоди годуючій дитині. Не використовуйте цей продукт без медичної консультації, якщо ви годуєте дитину грудьми.
Вважається, що бджолиний пилок може бути безпечним для дітей, якщо його приймати у відповідній дозі. Однак не можна давати рослинні добавки дитині без медичної консультації. Тест на алергію на пилок бджіл перед тим, як давати їх дітям. Якщо у вашої дитини є алергія, слід негайно припинити використання препарату.
Побічні ефекти бджолиного пилку
Пилок квітів, видобутих бджолами, за своєю суттю не токсичний. Це корисна та неалергенна речовина.
Однак бджолиний пилок може бути токсичним для багатьох людей і може спричинити алергічні реакції, оскільки нещодавно спостерігалося, що бджолиний пилок може бути забруднений приблизно 17 пестицидами, які є токсичними.
Це становить загрозу для споживання бджолиної пилку, оскільки пестицидами та інсектицидами були тіаклоприд та хлорпірифос, а також боскалід, який є фунгіцидом.
Ці сполуки можуть поєднуватись і утворювати ще більш небезпечні речовини.
З ними також можуть утворюватися неонікотиноїди. Зрештою вони можуть завдати шкоди бджолам або навіть вбити їх.
Це просто показує, що люди несуть відповідальність за токсичність пилку.
Симптоми алергії
Зверніться до екстреної медичної допомоги, якщо у вас є будь-які з наступних ознак алергічної реакції: кропив'янка, утруднене дихання, набряк обличчя, губ, язика або горла.
Хоча відомі не всі побічні ефекти, вважається, що бджолиний пилок може бути безпечним при короткому прийомі.
Припиніть використання бджолиного пилку і негайно зателефонуйте своєму лікарю, якщо у вас болить живіт із кривавою діареєю; або бронхоспазм (хрипи, стискання в грудях, проблеми з диханням).