Нігті та харчування - Нігті та харчування - Ліки здоров’я та медичні поради

Цвях складається з декількох шарів клітин, складених між собою і міцно з’єднаних між собою, розташованих як черепиця на даху. По суті, він складається з кератину - білка, багатого сірчаними амінокислотами. Всі зв’язки між цими білками необхідні для твердості нігтя.

Також нігті містять від 16 до 18% води, ліпідів, цинку, заліза, марганцю та міді. Коли дієта недостатня, незбалансована або погано урізноманітнена, нігті можуть стати крихкими, м’якими або ламкими.

На нігті діють різні поживні речовини, такі як вітаміни, цистин або навіть незамінні жирні кислоти.

Поживні речовини

Дії

Вихідні продукти

Сприяє накопиченню води, що збільшує міцність нігтя

Печінка, жовток, м’ясо, риба, фрукти та овочі

Дозволяє використання цистеїну, амінокислоти, яка входить до складу кератину

Печінка, риба, м'ясо, бобові, цвітна капуста, зелена квасоля, банан

Покращує міцність нігтя за рахунок збільшення його товщини

Пивні дріжджі, цвітна капуста, гриби, курка, квасоля, сухий горох, цілі яйця

Служить для регулювання вмісту води в нігті та забезпечує його еластичність та гнучкість

Горіхи, фундук, мигдаль, рослинні олії, вершкове масло

Незамінні жирні кислоти

Брати участь у зростанні нігтів

Рослинний та риб’ячий жири

Мати міцні нігті

Червоне м’ясо, риба, яйця, петрушка, шпинат

Бере участь у формуванні кератину

Морепродукти, печінка, червоне м’ясо, яйця, риба

---