Пінья-колада така ж калорійна, як і гамбургер!
Роль алкоголю в ожирінні
У Великобританії кількість людей із ожирінням та надмірною вагою продовжує зростати. Здається, регулярне вживання алкогольних напоїв пов’язане з цим. Королівське товариство громадського здоров'я у Великобританії (RSPH) дослідило роль алкоголю у збільшенні ваги, опублікувавши дослідження. Мудра ідея, оскільки 75% опитаних не знають, скільки калорій містить склянка вина або навіть коктейль. Цифра зростає до 90% за півлітра світлого пива, напою, за яким англійці божевільні.
У дослідженні взяли участь 2000 дорослих британців, яке проходило між 10 і 12 жовтня 2014 р. З огляду на велику кількість людей, які не знали про калорійність різних алкогольних напоїв, дослідники вирішили провести невеликий експеримент. У пабі вони запропонували одній групі меню, в якому відображалися калорії напоїв, а іншій - класичне меню. І поведінка їх була не однаковою: група, яка не мала інформації про калорійність пропонованих напоїв, споживала 764 калорії (ккал) на людину порівняно з 381 калорією для «інформованої» групи. Або 400 калорій різниці, тобто вдвічі менше.
Горілка та тонік такі ж калорійні, як шоколадні пампушки
Щоб краще зрозуміти споживання калорій алкогольних напоїв, дослідження порівнює їх з кількома жирними та солодкими продуктами, які говорять з усіма. Таким чином, ми дізнаємось, що піна колада, коктейль, виготовлений з кокосового молока, є таким же калорійним, як і Біг Мак, знаменитий бургер із двома стейками Макдональдса, тобто споживання 510 калорій. Якщо ви хочете отримати чудовий горілочний тонік, це все одно, що з’їсти пончик із шоколадом.
Тому досвід показує, що інформування про калорії впливає на нашу поведінку щодо алкоголю. Ці висновки можуть призвести до майбутнього відображення калорій у алкогольних напоях: «Позначення продуктів із зазначенням калорій є справжнім успіхом для багатьох харчових продуктів, і зараз існує суспільний інтерес до поширення цієї інформації на алкоголь, щоб допомогти споживачам вибір », - говорить Ширлі Крамер, директор з охорони здоров’я Королівського товариства. Сьогодні алкогольні напої не визнаються їжею і тому уникають показників калорій. Європейська комісія може змінити законодавство наступного грудня.
Алкоголь: причина багатьох недуг
Алкоголь не лише (частково) відповідає за ожиріння та зайву вагу. У довгостроковій перспективі та надмірно споживаний він може пошкодити нашу травну систему, серцево-судинну систему та нервову та психічну систему. У Франції алкоголь безпосередньо спричиняє 23 000 смертей на рік від раку, цирозу або алкогольної залежності. Як пов'язаний фактор, він відповідає за 45 000 смертей. Це друга причина смерті, яку можна запобігти, після тютюну.
Коли на пляшках з алкоголем відображатимуться ризики раку, серцево-судинних захворювань та депресії? ?