Пиріг, обвалений волоськими горіхами, шоколадом та паленим цукровим сиропом
Я переконана, що ви скажете: оааа, скільки калорій! Але я переконаний, що це змусить вас подумати про знамениту баклаву чи сарайлі, а ви скажете юуум!
Ідеально пахне, і я вже не кажу про смак! Це калорійна бомба, але ми можемо насолоджуватися трохи, плюс раз на рік я можу собі дозволити цю солодку розкіш:))))
Знову, Crock Pot Slow Cooker був зі мною і красиво «крутився», як я люблю говорити.
Я окремо приготував палений цукровий сироп і налив його прямо в чашу приладу. Він все ще шипів, виділяючи приємний аромат стиглих волоських горіхів, спаленого цукру.
Дякую Crock Pot за такий чудовий пристрій!
Nr. порцій: 10Час приготування: 1,5 год
інгредієнти:
- 1 пакет пиріжкових аркушів
- 300 гр ядер волоських горіхів
- 80 гр цукру з патокою
- 50 гр темного шоколаду
- 20 мл хорошого віскі
- гвоздика
- апельсинова шкірка
- вершкове масло
- соняшникова олія
- 200 гр цукрової сировини
-100 мл води
У миску робота для подрібнення покладіть ядро волоських горіхів, мелясу цукор, подрібнений шоколад, гвоздику та міцність. Подрібніть, поки склад не стане маленьким.
Розтопити масло.
Розгорніть пакет листя, змастіть 3-4 аркуші розтопленим вершковим маслом, посипте горіховою начинкою, тонко розкачайте.
У чаші плити змастіть трохи соняшникової олії.
Розміщуйте рулети з пирога до тих пір, поки ми не покриємо всю поверхню миски. Апельсинову цедру натерти на тертці. Попередньо добре вимийте апельсин гарячою водою та за допомогою абразивної губки.
Підключіть плиту до джерела живлення, виберіть Високий режим і тривалість 1 година. Накрийте сковороду і дайте їй зваритися.
Тим часом поставте на вогонь каструлю з 200 сирими цукром і невеликою склянкою води. нехай кипить, поки не стане липким, відкладіть.
Після закінчення приготування прилад автоматично перемикається на функцію збереження тепла.
Від'єднайте прилад, залийте пиріг сиропом прямо в миску і залиште там охолоджуватися.
Подавати до чаю або лимонаду!