Пиріг з лимоном і зефіром відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

зефіром

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 3 яйця
  • 100 г цукру
  • 80 г білого шоколаду
  • 5 лимонів
  • 1 Пісочне тісто
  • 16 Зефір

Етапи підготовки

Матеріали: форма для торта діаметром близько 18 см

Розігрійте духовку до 190 ° C.

Викладаємо тісто у форму і наколюємо днище виделкою.

Зменште температуру духовки до 180 ° C і випікайте приблизно 20 хвилин.

Натріть цедру лимонів і відіжміть їх.

Розтопіть білий шоколад.

У мисці з’єднайте яйця, цукор, шоколад, лимонний сік і цедру. Енергійно збийте.

Дістати тісто з духовки і влити заготовку. Знову випікати 15 хвилин.

Зберігайте пиріг у холодильнику.

Безпосередньо перед подачею увімкніть гриль при температурі 250 ° C, покладіть зефір на вершину пирога і підсмажте його.

Цей рецепт створив Бенджамін Дарно з нагоди Дня малих задоволень для Національної кондитерської спілки