Пиріг з морквою та фуа-гра від Філіппа Контічіні - Ліки проходять кухнею
Опубліковано 29 січня 2016 року Docteur Chocolatine
Якщо Філіпп Контічіні - чудовий кондитер, він також володіє смаком у цілому. Через це його смачні рецепти також смачні. Ви знаєте, у мене є його книга "Пироги", яка для мене є золотою шахтою для смакових асоціацій та для подання ідей щодо моїх домашніх пирогів (навіть коли вони не пироги). Я вже розповідав вам про це із цим зеленим томатним пирогом, а також із цим грибом та терпким конте.
Тож я знову, підбадьорений другом, розпочав з цього пирога з морквою та фуа-гра, який був захопленням після вечірки, бо мені ще треба було закінчити фуа-гра. Смак фуа-гра тонкий і не приховує смаку моркви, що, як на мене, справді смакує. Тому я подвоїв кількість. Це було залишено біля нього, і ми його поглинули.
Кролик виросте ... Тим часом, щоб поліпшити зір, він їсть моркву.
А якщо ти пішов до Карін де Шик, шикарний, шоколадний, який вона впала до баранячого пирога?
Ви знаєте, якщо ви регулярно читаєте цей блог, я маю прихильність до пана Контічіні. Так, це правда, це більше, ніж пристрасть, але відверта прихильність. Коли .
У мене вже деякий час є книга «Пироги: 40 сенсаційних пирогів» П. Контічіні. Чесно кажучи, від усіх рецептів мені рот стає рідким. Будь то солодкий чи солоний.
Завтра день народження Гранде Шоколатин. Сім свічок задути. Я зарезервую для неї гарний десерт, але дуже простий, бо, як вона знає, у мами на даний момент часу на неї мало. .
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
Viane 02.02.2016 21:22
Дивно, але більше ніж спокусливо ! Поцілунок
Доктор Шоколатин 06.02.2016 18:58
Так, Віане, це я сказав собі, читаючи. Шеф-кухар дорівнює собі, оригінальний і гурман.
Енн 02.02.2016 15:36
Я прочитав Вашу відповідь лише зараз, тому що до мене приєднався приємний вірус, і у нього дійсно виникають проблеми із залишенням мене! Дякую за відповідь. Якщо я пам’ятаю, це було листкове тісто на окремих квадратах шинки, курки з зеленню, цибулі-шалоту, петрушки, грибів тощо. свіжі вершки, залиті в камін + ще мисливський соус. На жаль рецепт не знайдений, який мені доведеться робити, переглядаючи !
Це сказав величезне спасибі !
Приємних вихідних, поцілунки.
Доктор Шоколатин 06.02.2016 18:59
Скажи мені. якщо ви його пройдете, чи можете ви надіслати мені рецепт? Поцілунки
Коко Симфонія 30.01.2016 18:59
Ось дуже стильна сорока! Я зберігаю це на це літо (коли у мене є час), тому що підготовка я не хочу поспішати з підготовкою. Дякую і гарної неділі:)
Доктор Шоколатин 31.01.2016 18:49
Не хвилюйтеся, ви можете підготуватися трохи раніше часу. Морква напередодні, а пиріг на наступний день. Іди добре працюй! багато любові
Енн 29.01.2016 17:00
Я хочу скласти рецепт, який повинен бути дуже хорошим, плюс у мене є фуа-гра.
Якщо ви знайдете рецепт курки в пирозі з мисливським соусом, я фанат, бо навіть містер Гугл
не давай ?
Цілує Діану.
Доктор Шоколатин 31.01.2016 18:52
Е-е, ніколи не зустрічався в пирозі у Марі Кіоки, у вас вже є мисливська курка. Після виготовлення сороки це залежить від вас:
http://mariechioca.canalblog.com/archives/2014/09/11/30564386.html
А якщо не тут:
http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/2015/10/tourte-chasseur-au-poulet.html
Тоді? Краще, ніж гугл мене!:-p Великі поцілунки
Ви жадібні? Ви любите їсти все і відкривати нові смаки? Тоді ви знайдете своє щастя в моєму блозі. Мати чотирьох шоколадних цукерок та лікар, у моєму щоденнику є дещо з усього: рецепти для життя та ароматів, трохи глупоти, трохи спецій, все, щоб побачити життя в рожевому кольорі. Хороший візит !
Знайдіть мене на Recettes.de
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.