Пиріг, заповнений лотком з грибною начинкою - Солоні продукти - Патісеро

Приготований за традиційним румунським рецептом, грибний пиріг Linco Patisero - чудовий вибір для пісної закуски.

інгредієнти:

Тісто (60%): білого борошна з пшениця, вода, рослинна олія соняшникова рафінована, кукурудзяний крохмаль, сіль.

Заповнення (40%): нарізані гриби (60%), вода, цибуля, загусники (модифікований кукурудзяний крохмаль, целюлоза, карбоксиметилцелюлоза натрію), сіль, спеції, консервант (сорбат калію), підкислювач (винна кислота).

Харчова інформація:

Харчова заявка для непідготовленого теплового продукту	На 100г	На порцію = 1 шматочок пирога (приблизно 100 г)	% CR */100 г продукту (одна порція)
Енергетична цінність	1458 кДж

* CR - Щоденне контрольне споживання звичайної дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)
Містить 8 порцій X 100г

ІНСТРУКЦІЯ З ЗБЕРІГАННЯ:

Швидко заморожений продукт
• Зберігати при -18 ° C з допустимими варіаціями ± 3 ° C.
• Не заморожуйте після розморожування.
• Продукт вживається тільки після термічної підготовки.
• Цей продукт не можна випікати в мікрохвильовці.
Як зберігати вдома в морозильній камері: при -18 ° C до дати на упаковці.
Бажано споживати до дати, написаної на боці коробки.

ІНСТРУКЦІЯ З ПІДГОТОВКИ:

1. Розігрійте духовку до 190 ° C (середній вогонь).
2. Дістаньте пиріг із морозильної камери та вийміть зовнішню упаковку (коробку та фольгу).
3. Помістіть заморожений пиріг у духовку разом з піддоном.
4. Випікайте до зарум'янювання, 40-50 хв, залежно від ефективності роботи духовки.
5. Для хрусткого, золотистого пирога за 10 хвилин до готовності змастіть пиріг 20-30 мл молока та збитим жовтком.
6. Після випікання покладіть на пиріг вологий рушник і залиште охолоджуватися приблизно на 20 хвилин.

---