Піруват Вікі
Піруват або піровиноградна кислота - це продукт метаболізму, який створюється в організмі як природний кінцевий продукт метаболізму цукру.

Піруват міститься в невеликій кількості в рослинній їжі. У 100 г червоних яблук міститься 450 мг пірувату.
ефект
Коли піруват приймали як харчову добавку протягом більш тривалого періоду часу, дослідження показали, що ця речовина може сприяти втраті ваги:
- Підвищена втрата жиру в організмі
- Зниження втрати жиру в організмі під час дієти
- Уникнення ефекту йо-йо
- Покращена витривалість
Добавка
Для того, щоб приймати піруват протягом більш тривалого періоду часу (6 тижнів) для підтримки дієти, складається рекомендація приблизно 6 грамів на день, з яких 3 грами бажано приймати перед тренуванням, щоб підтримати ефект спалювання жиру.