Після свят детоксикуйтеся супер дієтою!
Дієтологи кажуть, що детоксикація особливо важлива після періоду, коли ви їли багато жирного м’яса, яєць, цукру, масла або маргарину та вживали алкоголь. Вони також кажуть, що токсини, накопичені під час свят, змушують нас відчувати себе більш позбавленими бажання життя. Чому? Відповідь досить проста. Наш організм споживає дедалі більше енергії для їх усунення. На початку детоксикації може виникнути здуття живота, але це лише боротьба хорошої їжі з токсинами, які їх сильно «перемішують».
Ось як їсти рибу
Тобі подобається риба? Якщо ви відповіли позитивно, спеціалісти рекомендують не їсти його з картоплею, рисом або білим хлібом. Їх поєднання перешкоджає травленню і виробляє бродіння, що сприяє появі токсинів. Натомість ви можете поєднувати його із зеленими, червоними, шпинатом, баклажанами та гарбузовими бобами, все на пару або запечене. Якщо? проте, ви вирішили їсти біле м’ясо (свинина протипоказана, оскільки воно має багато жиру і підвищує рівень холестерину) з картоплею, ви можете їсти їх із салатом. Це допомагає осушити печінку.
Овочі, краще варені або запечені
Ще одне важливе правило - як ви поєднуєте крохмалисті овочі, такі як квасоля, рис та картопля. Дієтологи рекомендують готувати на пару або готувати (ви вже безсумнівно знали, що смажені підвищують рівень холестерину) з невеликою кількістю оливкової олії та подавати з салатом. Це сприяє перетравленню та засвоєнню вітамінів та мінералів в організмі.
Фрукти, дуже корисні
Важливо пам’ятати, що фрукти слід їсти свіжими (ті, що виходять з компотів або хлібобулочних виробів, втрачають вітаміни). Вони містять клітковину, яка допомагає викиду токсинів з кишечника, особливо якщо їх вживати вранці натщесерце. Звичка їсти фрукти в кінці їжі нездорова, оскільки в поєднанні з іншими продуктами їжі порушується травлення і таким чином втрачається більшість вітамінів.
- Сніданок: салат з грейпфрута, винограду, яблук, горіхів та необсмаженого льону, гарбуза, насіння соняшнику чи кунжуту. Через годину випийте склянку бурякового соку з чайною ложкою меду.
- Обід: крем-суп з цибулі-порею або капусти. Готується з літра води, великої червоної цибулі, моркви, пучка петрушки, селери та столової ложки оливкової олії. Прокип’ятити, а потім змішати за допомогою блендера, поки вони не стануть однорідною пастою. В кінці приправте модриною за смаком.
- Вечеря: До 20.00 з’їжте миску салату з ендівії, цибулі-порею, салату, зелених оливок, помідорів та огірків. Додайте до цих двох столових ложок лимонного соку та оливкової олії.