Після винних та детоксикаційних вечірок, інструкція із застосування; Блог; iDealwine на; винні новини
Вино калорійне ?
Джерело: Здоров’я - це їжа - посібник для всіх, розроблений французьким агентством з безпеки харчових продуктів.
Калорії у вині в основному надходять від алкоголю та цукру. 1 г етанолу еквівалентно 7 калоріям, тоді як один грам цукру еквівалентно 4 калоріям. Всупереч поширеній думці, отже, важливий перш за все алкоголь, навіть більше ніж солодкість вина з точки зору калорійності.
Однак, на відміну від солодких напоїв, таких як сода, наприклад, вино містить багато корисних для здоров'я корисних речовин. Він складається з понад 800 різних речовин (білків, вуглеводів, клітковин, мінеральних солей, мікроелементів, поліфенолів тощо), деякі з яких корисні для здоров’я. Тому його не слід демонізувати взагалі як частину дієти та в пошуках здорового та збалансованого харчування, але, звичайно, цим не слід зловживати.
Чи є вина з меншою калорійністю, ніж інші ?
Як ми бачили, кількість калорій у вині головним чином залежить від рівня алкоголю та цукру. Тому логічно, що якщо ви хочете вибрати найменш калорійні вина, ви повинні вибрати менш солодкі і особливо менш алкогольні.
Сили глобального потепління, рівень алкоголю, як правило, поступово зростає, навіть іноді стає проблематичним у певних регіонах Півдня. Тому пильність щодо алкогольного ступеня вин уважно перевіряйте, що позначено на етикетці, маючи на увазі, що цей рівень, як правило, дещо занижений для вин, які вже є добре алкогольними: певні вина з Півдня, що мають показник 13,5 °, іноді ближче до 14, або навіть 14,5 ° ...
Але, крім кліматичних даних, з’являється нова тенденція, яка полягає у виробництві "легкі" вина менш алкогольні, навіть у дуже сонячних регіонах, завдяки попереднім урожаям або певним прийоми делкоголізації такі як зворотний осмос або фільтрація спирту. Це, наприклад, випадок кювету "So Light" із маєтку Оріоль, доступного в білому, червоному та рожевому кольорах.
Як складати дієтичні харчові та винні пари ?
Для повноцінної гри ідеально поєднувати здорові рецепти з винами, які легші, ніж зазвичай, навіть якщо, як ми вже згадували на початку статті, традиційне вино (червоне вино або сухе/ігристе біле вино) суттєво не вплине змінити споживання калорій: келих вина становить менше 5% від денного споживання, тому не перше, що потрібно змінити у своєму раціоні, перш за все потрібно подбати про кількість, помірність вимагає.
- Харчові та винні пари за рецептами детоксикації та дієтичними продуктами:
Ось кілька ідей щодо рецептів детоксикації:
3 Детокс-рецепти: велюте, сік і суп (суп з цвітної капусти з кокосовим молоком, суп з креветок з імбиром і лаймом, травний сік)
Рецепти, до яких бажано додавати сухі/ігристі білі вина з низьким вмістом алкоголю або навіть воду! Ці вина можна знайти переважно в північних регіонах (Луара, Шампань, Савойя, Ельзас, Юра, Мозель та ін.).
- Харчові та детоксикаційні винні пари з сидром та перрі:
Сидр, король детоксикації, чудово поєднується з камамбером, галет де Ру або млинцями, так багато страв, які, на жаль, зовсім не легкі! На щастя, сидр також може бути чудовим союзником рецептів, заснованих на Біле м’ясо, особливо коли їх супроводжують фрукти (наприклад, яблука) та/або сидр. Кролик з яблуками та сидром, або смажена свинина в сидрі, або навіть смажена птиця ідеально поєднуються з гарною пляшкою сидру. Так само для найбільш вишуканих сидрів поєднання також дуже добре працює з морепродуктами: перри Еріка Борделе - це все, що супроводжує гребінці та ракоподібних ...
Як би там не було, ми ніколи недостатньо нагадуємо, що вино залишається алкоголем і що в цьому питанні ми завжди повинні проявляти помірність, хоча б лише для того, щоб зберегти всі наші здібності, щоб оцінити прекрасні пляшки, знайдені на iDealwine;). ВООЗ рекомендує три склянки вина на день чоловікові та дві склянки жінці. В рамках дієти або детоксикації бажано не перевищувати одну склянку вина на день, за винятком особливих випадків.
Подивіться сидр та соус, які зараз продаються
Подивіться німецькі вина, які зараз продаються
Подивитися всі вина в даний час у продажу
Ще не зареєстровані для участі у розпродажах? Завершіть реєстрацію, це безкоштовно !