Пісна їжа - рецепти Мона
Годуючи протягом року або в дні посту, ви не знаєте, що їсти? Ось декілька дуже смачних, простих і ситних рецептів посту. Ви можете приготувати їх коли завгодно.
Які варіанти посту у вас є
Овочеве рагу
Овочеве рагу - це фаст-фуд, оскільки воно не вимагає багато часу ні на приготування, ні на приготування. Це пов’язано з тим, що овочі зазвичай досить швидко розварюються.
Ви можете вибрати кілька варіантів овочевого рагу: картопляне рагу, гриби, горох, цвітна капуста, сочевиця, нут тощо.
Для цього рецепта вам потрібні деякі інгредієнти, які ви точно маєте в коморі: цибуля, морква, червоний перець (капія), олія, сіль та основний інгредієнт (картопля, гриби, горох, сочевиця, цвітна капуста або нут).
Якщо ви хочете приготувати овочеве рагу, ви можете знайти більше варіантів тут.
Рагу дуже добре підходить для обіду, оскільки воно насичене і забезпечує необхідними поживними речовинами, щоб вистачило енергії на цілий день.
Горохова їжа
Горохова їжа - це проста у приготуванні, ситна і смачна пісна страва. Для цієї пісної страви необхідно використовувати заморожений горох, цибулю, моркву, червоний перець, бульйон або томатну пасту, сіль і перець, чебрець, трохи олії та кропу. Трохи зваривши овочі, можна додати горох, після чого вони досить розвариться, можна додати бульйон, а в кінці кріп. Горохова їжа в піст може подаватися з соліннями або салатом.
Картопляна страва
Мабуть, одним з найпопулярніших рецептів під час посту є картопляний шрот. Готується надзвичайно просто і швидко, з невеликою кількістю інгредієнтів, які також дешеві. Як саме готується ця пісна страва з картоплі? Необхідно використовувати цибулю, моркву, картоплю, олію і бульйон, звичайно сіль і перець. Після затвердіння цибулі можна додати моркву, нарізану кружками або меншими шматочками, а картоплю, розрізану на чотири або стільки, скільки хочете залишити її варитися. В кінці не забудьте додати трохи петрушки.
Салати
Салати підходять ввечері, оскільки вони легкі і не перешкоджають травленню. Таку пісну їжу не тільки легко, а й легко приготувати. Вибирайте сезонні овочі, салат, руколу, а також авокадо, оливки та кукурудзу. З’єднайте їх відповідно до своїх уподобань і додайте трохи солі та трохи олії.
Салат із селери
Натріть селеру, моркву та яблуко, потім додайте подрібнену петрушку та трохи пісного майонезу.
Для гуакамоле потрібні такі інгредієнти: червона цибуля, авокадо, помідори, листя петрушки, часник, лимонний сік. Можна поєднувати його з тостами.
Грибна їжа
Гриби - це продукти, які використовуються в різних стравах, але це не означає, що їх не можна готувати як основний інгредієнт рецепта. Серед усіх пісних рецептів ми знаходимо рецепт грибної їжі, який може бути лише смачним. В якості інгредієнта потрібні цілі свіжі гриби, цибуля, часник, перець, пюре з помідорів, олія, сіль і перець за смаком і в кінці додайте петрушку.
Їжа з шпинату
Шпинат приносить багато користі для організму, будучи в принципі багатим на залізо. У дні посту це стає їжею, яку можна їсти без вагань, вона також проста в приготуванні і ситна. Для рецепту шпинату потрібен свіжий або заморожений шпинат, зелена цибуля, часник, пюре з помідорів, моркви та петрушки. Звичайно, ви можете виключити з інгредієнтів, якщо вважаєте за краще готувати пісну страву зі шпинату якомога простіше.
Овочевий крем-суп
Навіть якщо більшість рецептів вершкових овочевих супів містять сметану, ви не можете використовувати його під час посту або якщо ви обираєте веганську дієту. Просто пропустіть приготовані овочі з невеликою кількістю соку, в якому вони варилися, і додайте сіль за смаком. За допомогою блендера можна отримати дрібний крем. Не потрібно додавати олію. Ви отримаєте корисний і смачний крем-суп, придатний для будь-якої пори дня.
Які овочі можуть містити овочевий крем-суп
Ви можете вибрати комбінацію: цибулі, моркви, кабачків, картоплі, перцю, часнику, селери, пастернаку.
В кінці додайте свіжорубану петрушку і їжа готова.
Ви можете додати трохи оливок при подачі, але також грінки.
Кропив'яна їжа
Кропив'яну їжу ідеально вживати під час посту, особливо якщо піст весною, коли з’являється кропива. Однак, якщо ви запаситеся вчасно, ви можете тримати його в морозильній камері, щоб споживати, коли захочете. Щоб приготувати пісну страву з кропиви, на додаток до кропиви необхідно використовувати цибулю, олію та борошно. Для початку вам потрібно знати, що ви повинні мити їх у більшій кількості води, поки вода не вийде чистою, пізніше ви можете почати готувати.
Їжа з баклажанів
Цю їжу можна готувати по-різному, тому ви не можете нудьгувати від однієї страви під час посту. Наприклад, ви можете наповнити баклажани овочами, щоб поставити їх у духовку. Ви також можете приготувати салат з баклажанів з подрібненими баклажанами, сіллю, цибулею та олією. Не забуваймо тушонку з баклажанів, яка швидко готується з цибулею, морквою та перцем.
Їжа з квасолі
Їжа з квасолі - традиційна румунська їжа, проста і завжди пісна, якщо її не готують з м’ясом, яйцем чи молочними продуктами. Ви можете приготувати їжу з квасолі в піст, або, якщо ви віддаєте перевагу легкій кремовій страві, хорошим вибором може бути збита квасоля з цибулею та/або часником.
Капустяна їжа
Капуста - це їжа, яка є успішною протягом періодів посту. Навіть якщо ви не використовуєте м’ясо, їжа з капусти вийде такою ж смачною і ситною. Для приготування такої страви потрібна солодка капуста, морква, цибуля, перець, олія, сіль, чебрець, лаврове листя і бульйон.
Пісні торти та пісні солодощі
І під час посту ви можете відчути потребу в солодощах, але вам потрібно буде вибрати тістечка та солодощі, які взагалі не містять продуктів тваринного походження.
Фруктовий салат
Звичайно, найзручніший варіант пісного десерту - фруктовий салат. Ви можете поєднати всі задумані вами фрукти, нарізані невеликими кубиками. Крім того, цей рецепт також дієтичний і надзвичайно корисний.
Пісні млинці
Якщо ви все ж хочете зупинити вибір на готових десертних варіантах, ви можете приготувати пісні млинці, наповнені простим варенням або поєднані з меленими волоськими горіхами, арахісом або кокосом.
Для настільних млинцевих листів відмовтеся від яйця і замініть молоко водою або мінеральною водою. В іншому випадку інгредієнти та препарат зберігаються. Ось як зробити тісто для млинців.
Пісні пироги
Пиріг - це страва, яку можна їсти як основну страву, так і як десерт протягом усього Великого посту. Для першого варіанту ви можете використовувати баклажани, картоплю або капусту для наповнення пісного пирога, а для десертних фруктів, таких як яблука, вишня або навіть горіхи.
Інгредієнтами, які використовуються для приготування тіста, є: вода, олія, цукор, борошно та дріжджі або розпушувач.
Якщо ви хочете солодкий пиріг, але дієтичний і без цукру, ви можете вибрати яблучний пиріг. Він абсолютно смачний, не містить цукру (цукор необов’язковий), тому він хороший як натщесерце, так і під час дієт, що не дозволяють цукор.
