Пісна ожина з апельсиновим соком та приготування глазурі Пагіні
Спеціальний пісний рецепт ожини з апельсиновим соком і какао-глазур’ю, надзвичайно смачний, ароматний і пухнастий пиріг. Посна ожина з апельсиновим соком та какао-глазур’ю готується швидко та легко, з невеликою кількістю інгредієнтів та під рукою. Його подають із задоволенням у колі сім'ї та друзів.
Поділися з друзями:
Ось цей пісна ожина з апельсиновим соком і какао-глазур’ю приходить на допомогу тим, хто хоче під час посту солодкої закуски або хто з різних причин не може вживати продукти тваринного походження.
І проста ожина, і ожина з яєчним безе та глазур’ю є одними з найулюбленіших та найпривареніших тортів у нашій країні, тому приємно мати можливість насолоджуватися смаком ожини у будь-який день або тиждень року.
Рецепт посту ожини з апельсиновим соком і какао-глазур’ю простий і швидкий. Тісто готується швидко, і міксер вам не потрібен. Все, що вам потрібно зробити, це мати силіконовий шпатель або ложку для змішування інгредієнтів.
Сухі фрукти, такі як родзинки, журавлина, сливи або нарізані абрикоси, також можна додавати в пісне тісто цієї пісної ожини з апельсиновим соком і какао-глазур’ю. Для додаткового смаку та зовнішнього вигляду глазур можна прикрасити подрібненими волоськими горіхами або кокосовою стружкою.
Якщо у вас під рукою немає апельсинового соку або свіжих апельсинів, то ви можете замінити сік водою або рослинним молоком. Потрібно компенсувати есенціями (апельсин, лимон, ваніль), щоб ожина була запашною і запашною.
Інгредієнти для голодної ожини зверху з апельсиновим соком та глазур’ю
- 1 склянка цукру
- 1 склянка апельсинового соку
- 1/2 склянки олії
- 3 столові ложки абрикосового варення
- 1 натерте яблуко
- жменька мигдалю або волоських горіхів
- 3 столові ложки какао
- 2 склянки борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
Інгредієнти какао-глазур для посту ожини з апельсиновим соком
Як приготувати чорне піст з апельсиновим соком та глазур’ю
- Змішуйте цукор з апельсиновим соком і олією, поки цукор не почне розчинятися.
- Потім додайте 3 столові ложки варення, тертий яблуко і подрібнені волоські горіхи або мигдаль.
- Добре гомогенізуйте суміш, потім додайте 3 столові ложки какао і продовжуйте перемішувати до повного змішування.
- На наступному кроці змішайте борошно з розпушувачем і включіть їх у тісто. В результаті вийде м’яке тісто, схоже на корж.
- Вилийте тісто для ожини у форму для торта, застелену папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин або до тих пір, поки торт не пройде тест на зубочистку.
- Вийнявши ожину з духовки, дайте їй деякий час охолонути, після чого ви можете порціонувати її відповідно до ваших уподобань більшими або меншими шматками.
- Для какао-глазурі змішайте інгредієнти в каструлі на відповідному вогні, поки цукор не розчиниться, а інгредієнти не перетворяться в злегка щільну текучу крем Через 2-3 закипання глазур повинна бути готова.
- Полити нарізану ожину какао-глазур’ю, а потім подати із задоволенням!