Пісна та здорова дієта PUFA
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ненасичені жирні кислоти (також відомі під абревіатурою «PUFA», що походить від англійської назви «поліненасичені жири») покращують склад ліпідів шкіри, живлять структури волосся, підтримують всі клітини тіла еластичними і тим самим забезпечують гладкі риси обличчя та еластичне волосся - принаймні, так ми думали! Однак експерти застерігають від краси жирів.
Диференціація
Те, що ми знаємо давно, завдяки давнім суперечкам щодо найбільш здорової та сприятливої для фігури дієти: Насичені жирні кислоти в основному містяться в тваринних жирах і негативно впливають на серцево-судинну систему, а також на шкіру та жирові відкладення на шлунку, стегнах і сідницях . Зовсім відрізняється від постачальників ненасичених жирних кислот, які в основному містяться в рослинних оліях, горіхах, авокадо та рибі і, як кажуть, надзвичайно позитивно впливають на оновлення та регенерацію всіх клітин (сполучна тканина! Шкіра! Волосся! Нігті!). Відповідно, ці продукти часто знаходяться на першому місці в планах дієти. Однак багато хто не знає, що слід також розрізняти ненасичені жирні кислоти: мононенасичені та поліненасичені.
Справжня краса жирів
Велика проблема поліненасичених жирних кислот полягає в тому, що їх сполуки нестійкі і утворюють вільні радикали, які надзвичайно шкідливі для здоров’я, навіть коли температура трохи підвищена. Результат: зруйновані клітини та значно прискорене старіння шкіри. Якщо ви дійсно хочете зробити щось для свого тіла та шкіри, для очищення холодних страв та салатів слід використовувати лише всі олії, що містять переважно поліненасичені жирні кислоти (наприклад, льон, ріпак, горіх та оливкова олія холодного віджиму). Масла з великою кількістю мононенасичених жирних кислот (таких як соєва, кунжутна та соняшникова олії) можна без вагань нагрівати.
Переваги дієти, яка містить не тільки насичені, але й поліненасичені жирні кислоти:
1. Втрата жиру: Виробництво інсуліну, важливого для здорового рівня цукру в крові та втрати жиру, підтримується, а метаболізм прискорюється.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. Текстура шкіри: Старіння шкіри (утворення зморшок і нерівностей пігменту) сповільнюється.
3. Детокс: Підтримуються процеси детоксикації, а забруднювачі ефективно розбиваються.