Пісні фруктові вафлі - Рецепти - Лора Адамаче
Пісна вафля з полуницею, бананами та кленовим сиропом, пісний десерт на сніданок
Навіть якщо до Великодня залишається лише тиждень, ми все одно постимо, тому моя сьогоднішня пропозиція є деякою поштова вафелька чудовий, пухнастий і швидкий, ідеально підходить для сніданку. Ми скуштували їх з кленовим сиропом, бананами та полуницею, але я можу точно сказати вам, що вони такі ж смачні та прості, порошкоподібні з невеликою кількістю ванільного цукру. Якщо у вас немає вафельниці, ви можете перетворити їх на млинці, вони точно будуть такими ж гарними і пухнастими. Я роблю їх дуже часто, навіть якщо ми постимося чи ні, і багато разів, коли на моїй кухні відсутній кленовий сироп, я збризкую їх трохи медом. Вони такі хороші, їх, безумовно, варто спробувати.
Post Waffe - Інгредієнт (8 вафель)
- 300 г борошна
- 6 г розпушувача
- 40 г коричневого цукру
- 300 мл соєвого молока
- 120 мл мінеральної води
- 2 столові ложки арахісової олії/соняшникової
- 1 стручок ванілі
- 1 щіпка солі
Посна вафельна - Підготовка
- У великій мисці змішати борошно, сіль, розпушувач та цукор.
- В окремій мисці змішайте молоко, олію та насіння боби ванілі.
- Додайте рідку суміш до твердої і перемішайте до однорідності, не більше. Чим менше ми змішуємо, тим вафлі будуть пухнастішими.
- Безпосередньо перед випіканням вафель додайте мінеральну воду і перемішайте.
- Нагрійте вафельницю і змастіть обидві пластини невеликою кількістю арахісової або соняшникової олії.
- Додайте в центр машини невеликий шматочок тіста, закрийте його і випікайте вафлі відповідно до інструкцій машини.
- Ми пробуємо їх на смак гарячими або холодними, з кленовим та фруктовим сиропом або просто з порошком з ванільним цукровою пудрою. Вони смачні!