Пісні гриби - Як приготувати гриби, коли поститься на свободі

Камелія Діакону, середа, 6 листопада 2019 р., 15:09 Останнє оновлення в четвер, 08 жовтня 2020 р., 16:44

пісні

Починається різдвяний піст, і господині вже шукають рецепти посту, які б готували протягом цього періоду. Якщо гриби - це ваш улюблений інгредієнт, то нижче ми розповімо вам, як можна готувати гриби, коли ви поститесь. Ось найкращі рецепти з пісними грибами!

Пісні гриби - як можна варити гриби, коли постишся

Різдвяний піст розпочинається 15 листопада і закінчується 24 грудня. Протягом усього цього періоду християни поститься від солодощів, але повинні забезпечувати організм ресурсами, необхідними для нормальної роботи. Це час, коли можна спробувати приготувати найкращі пісні закуски, найсмачніші пісні супи і, звичайно, смачні рецепти пісних тортів.

Але не забуваймо і грибні страви. На щастя, гриби можна готувати різними способами, коли ви поститесь, а нижче ми рекомендуємо найсмачніші рецепти з пісними грибами.

Пісні гриби - 10 рецептів з грибами, щоб спробувати Різдвяний піст

Пісний гриб циулама

інгредієнти:

  • 500 г грибів;
  • 1 цибулина;
  • 2 моркви;
  • 1 пастернак;
  • 2 столові ложки олії;
  • 2-3 столові ложки борошна;
  • сіль;
  • перець;
  • кріп і зелена петрушка.

Як приготувати сиуламу з пісними грибами:

Гриби чистять, миють і варять у підсоленій воді. Злийте і знову закип’ятіть у 1,5 л чистої води. Додайте цибулю, моркву і пастернак, все очищене і промите. Коли овочі та гриби добре приготуються, посоліть їх і дайте охолонути. Ви можете використовувати будь-який вид гриба, який вам більше подобається, для цього пісного гриба циулама. Нагрійте олію, а потім випікайте борошно лише 1-2 хвилини, лише для того, щоб злегка пожовтіти. Гасити процідженим супом, додавати невеликими порціями, щоразу перемішуючи, щоб не було грудочок. Коли вона стане консистенцією вершків, додайте відварені та нарізані скибочками гриби. Нехай вариться ще 5-10 хвилин, помішуючи, щоб не прилипало до дна каструлі. Рецепт грибної циулами добре поєднується з сіллю, перцем та зеленню, а подається гарячим з полентою.