Пісні млинці з мінеральною водою - найкращий рецепт
Хочете легкий, швидкий і дешевий десерт на день посту? Якщо так, то рецепт млинців з мінеральною водою або газованою водою є найбільш підходящим. Після цього рецепта виходять найкращі пісні млинці, смачні і дуже смачно. Якщо ви хочете приготувати млинці без цукру, ви можете відмовитися від цукру в складі, а замість солодкої начинки використовуйте банани або інші подрібнені фрукти. Їх також можна робити без мінеральної води, з простою водою, оскільки вуглекислий газ, що міститься в мінеральній воді, робить їх пухнастими.
- 2 склянки (400 мл) мінеральної води
- 2 склянки борошна
- 150 мл олії
- 2 столові ложки цукру
- 1 щіпка солі
- чайна ложка натертої цедри лимона
- 1 пакетик ванільного цукру
Підготовка - як зробити найкращі пісні млинці з мінеральною водою:
У більшій мисці змішати борошно з цукром, сіллю і ванільним цукром.
Вливайте мінеральну воду, якомога кислішу, до отримання пухнастих млинців, поступово, безперервно помішуючи віночком, щоб не утворилися грудочки.
Додайте олію і добре перемішайте, потім натерту цедру лимона.
Склад повинен мати консистенцію більш рідкого крему.
Так трохи товщі, ніж яєчні млинці, бо вони легше ламаються.
Якщо композиція виявиться занадто густою, можна додати більше мінеральної води.
Ще один секрет успіху рецепту пісних млинців; ми повинні залишити склад для відпочинку, на 1-2 години, у прохолодному місці.
Нагрійте на сковороді трохи олії, а потім залийте поліролем із складу.
Нахиліть деко так, щоб тісто розтікалося по всій поверхні.
Коли він підрум’янився по краях, переверніть млинець з іншого боку.
Ми робимо це з кожним млинцем, по одному.
Для нових антипригарних сковорідок немає необхідності використовувати масло.
Покладіть млинці на плоску тарілку і накрийте кришкою.
Це секрет отримання ніжних млинців, тому тепер вам не доведеться дивуватися, чому млинці сохнуть.
Закінчивши їх випікання, ми можемо залити їх сливовим, абрикосовим, айвовим або джемом з вишні, якщо ви віддаєте перевагу їм більш кислі.
Виклавши варення або варення на млинці (більш-менш відповідно до ваших уподобань), розкачайте їх, але ви також можете обернути на чотири, отримавши таким чином трикутники.
Хто віддає перевагу, може також додати розпушувач, соду або дріжджі.
Дайте примітку до рецепту пісних млинців з мінеральною водою