Пісний рибний папілот з рецептом дрібних овочів

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 4

• 4 філе білої риби на ваш вибір (тріска, морський лящ, путас.)
• 400 г змішаних овочів на ваш вибір (невелика морква, зелена квасоля, горох.)
• 2 зубчики часнику
• 1 с. ложка оливкової олії
• сік лайма
• солоний перець

• ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

  Розігрійте духовку до 180 ° C.

  З’єднайте в мисці оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.

  Суміш залийте рибним філе в глибокому посуді.

  Залиште маринуватися в холодильнику на 1 годину.

  Очистіть овочі і попередньо варіть їх на пароварці протягом 5 хвилин.

  Помістіть готові овочі в центр чотирьох великих аркушів алюмінієвої фольги.

  Накрийте їх маринованим філе риби.

  Зверху залийте залишився маринадом і при необхідності скорегуйте приправу.

  Закрийте папілоти і поставте їх на решітку для духовки.

  Варіть близько 25 хвилин, перевіряючи готовність.

  ---