Пісний угорський салат - кулінарні рецепти з Джиною Брадеа
Пізній угорський салат я відкрив кілька років тому, коли в Галаці відкрився магазин. Я робив покупки зі своїми дітьми, і ми були трохи голодні, я щойно прийшов з роботи, а вони зі школи.
Я проїжджав район з їжею для дому, і хоча я не фанат їжі, купленої таким чином, тоді я поступився проханням дітей. І яким я був голодним ... Ось чому недобре ходити по магазинах, коли ти голодний. 🙂
Це привернуло мою увагу пісний салат, чесно кажучи, це не було чудово, трохи несмачно, але я зробив це вдома і добре приправив, так що це чудово. З тих пір я завжди роблю його вдома, робиться швидко, дешево і надзвичайно смачно. 🙂
Я робив це багато разів, і коли у мене були гості, і це їм теж дуже сподобалось. 🙂
Інгредієнти, необхідні для пісного угорського салату:
- - 500 г картоплі
- -500 г свіжої капусти
- -сіль, перець, оливкова олія, лимонний сік або оцет, паприка або гострий перець за смаком
Як приготувати угорський салат (пісний рецепт)?
Відваріть картоплю в підсоленій воді, залиште охолоджуватися, потім почистіть і наріжте скибочками або кубиками.
Капусту нарізати рибою (тонкими скибочками), вимісити з сіллю і відставити на 20-30 хвилин.
Добре злийте ліву воду (якщо її не замісити з сіллю, це може спричинити біль у шлунку, здуття живота, гази).
Змішайте капусту і картоплю, лимонну або оцтову олію і сік, сіль, перець, паприку за смаком.
Це все, бачите, готується надзвичайно швидко, і це чудово. 🙂
Що стосується ціни, зробіть розрахунок самостійно, про те, скільки це буде коштувати Угорський салат, смачна їжа, ідеально підходить для тих, хто поститься. 🙂
У блозі ви можете знайти безліч інших пісних рецептів, у вас є вибір. Рецепти також ідеально підходять для вегетаріанців, а не лише для тих, хто поститься.
