Пісочне печиво з кокосового лайма - сонячний обід
Кокосове та липове пісочне тісто
Маленькі печиво білі різдвяні подарунки з екзотичними нотками, щоб подарувати, прикрасити стіл або зробити разом з дітьми, вам це подобається? тут кокосове та липове пісочне тісто хрусткий і ароматний, який приєднався до інших приятелів печива в залізній коробці, прикрашеній оливками (кивок нашому Провансу).
Я хотів ці смаки, необхідну пару, але як це привабливо! Трохи схожий на ромовий родзинки цих ромових родзинок - пісочне тісто Тож мене надихнула основа цього кокосового персикового пирога (так, це сягає довгим шляхом, більше 6 років;-). Дуже французьке пісочне тісто з острівними смаками, щоб уникнути всього цього ...
Кокосове та липове пісочне тісто
Кокосове та липове пісочне печиво (приблизно на тридцять штук)
Підготовка: 10 хв (+ 2 години відпочинку) Приготування: 15 хв
Порада:
Збереження: Це печиво добре зберігається протягом одного-двох тижнів у герметичній коробці або прасці при кімнатній температурі. Думаю, вони роблять все можливе самостійно через два-три дні. Сире тісто буде триматися два дні в холодильнику, і його також можна заморозити.
Текстура та смак: вони справді пісочні (завдяки частці масла), такі розсипчасті та дуже приємні. Як масло, так і жовтки краще передадуть смак.
Формування печива: якщо ви не хочете турбуватися, ви можете дуже добре, відразу після формування тіста сформуйте ковбаску, накрийте її харчовою плівкою і розкачайте, щоб надати їй дуже круглу форму. Вам просто потрібно нарізати скибочки в холодному тісті, щоб вийшло кругле печиво.
Прикраса: тут я прикрасив королівською глазур'ю, тобто сумішшю яєчного білка, злегка змащеною цукровою пудрою (пропорція: 20 г на 100-150 г цукру .... і у вас буде великий кондитерський мішок, щоб прикрасити те, що ви хочете). Але з дощиком розтопленого темного або білого шоколаду теж буде дуже добре.