Піст, нова терапія Тьєррі де ЛЕСТРЕЙД - Editions La Découverte
Тьєррі де LESTRADE

Тьєррі де Лестраде, Виробник документальних фільмів, чи є автором близько двадцяти фільмів, серед яких, разом із Сільві Гілман, "Le Jeûne", терапія нової моди? (Arte, 2012, 2013). Кілька разів нагороджений, він отримав премію Альберта Лондреса за "Справедливість чоловіків" (2002) та премію "Європа" для чоловіків під загрозою (2008).
06.09.2013 - Софі Лакост - тележурнал
Багато вчених встановили, що у багатьох видів їжа менше продовжує тривалість життя і захищає від багатьох хвороб. Тьєррі де Лестрейд, який зняв телевізійний фільм на цю тему для Arte, видає книгу на цю тему цього місяця. Таким чином, він ставить питання, яке хвилює в суспільстві достаток матеріальних благ. Чи можемо ми по-іншому мислити свою систему мислення? По-іншому подумайте про наше відношення до тіла ?
2013-09-16 - Південно-Захід
Прабатьківська та релігійна практика, піст залучає дедалі більше послідовників. Окрім тенденції «очищати себе», це постає як новий засіб зцілення. У будь-якому випадку, це демонструє Le Jeûne, une nouvelle therapy ?, написаний Т'єррі де Лестрейд, режисер документальних фільмів, кілька разів нагороджуваний. Книга також є продовженням фільму з такою ж назвою, режисером якого стала Сільві Гілман.
2013-10-09 - Паскаль Санті - Світ науки та медицини
Ось історія розслідування, проведеного режисером Тьєррі де Лестрейдом щодо документального фільму, переданого Арте про чесноти посту. Повернувшись до витоків цієї практики, він досліджує сучасні методи лікування - від Байкалу (Росія) до Німеччини. Ми також виявляємо роботу американця Вальтера Лонго, який мав поліпшити хіміотерапію завдяки голодуванню. принаймні у мишей. Яскравий та добре задокументований нарис.
2013-11-01 - Олена Сендер - Наука і майбутнє
ПОСТ: НОВА ТЕРАПІЯ ?
Голодування: чи це простий та ефективний метод лікування хвороби? Від доктора Генрі Таннера в 1880 році в Нью-Йорку, а також російських лікарів у 1950-х роках та американського біолога Вальтера Лонго, який сьогодні переносить мишей, хворих на рак, з вражаючими результатами, наукових досліджень з цього питання не бракує. Ця книга, історія терапевтичного голодування, є результатом кількох років досліджень та досліджень з цієї теми.
У західних країнах, де тривалість життя в доброму здоров'ї регресує, древня практика голодування виявилася новою формою терапії. Це лише один із багатьох парадоксів, піднятих у книзі. У суспільстві, де споживацька логіка була висунута до абсурду, акт посту ставить це рятівне, парадоксальне питання: "Чи може менше бути більше?"
Тьєррі де Лестраде зняв понад двадцять документальних фільмів та отримав численні нагороди, серед яких премія Альберта Лондреса за “Справедливість людей” (2002) та Prix Europa у 2008 році за “Mâles en péril” (“Чоловіки під загрозою”) (2008). Ця книга заснована на Пості, новій терапії? (Піст, нова терапія?) (2012, створений для Arte разом із Сільві Гілман), який вийде в ефір Arte на момент публікації.