Піст згідно Хільдегарди фон Бінген Стародавня зернова спельта працює як одна; хороша мазь зсередини; Безкоштовно
Знову Великий піст. Існують різні способи уповільнити швидкість та покращити стан здоров’я. Сьогодні піст за Хільдегардою фон Бінген.
Голодування Хільдегарди є помірною формою часткового утримання від їжі. За словами бенедиктинця та універсального вченого, який працював у Рейнґау близько 900 років тому, люди повинні харчуватися помірно, а також лише помірно швидко. Для Хільдегарди фон Бінген піст є ознакою покути, ви даєте тілу лише стільки їжі, скільки їй абсолютно потрібно. Але дух повинен отримувати ще більше живлення. У наш час це відбувається, розмірковуючи над власним життям, перевіряючи цілі та маючи справу зі своїми стосунками - з людьми та з Богом, каже сестра Хільтруд Гутяр з монастиря в Рюдесхаймі (Гессен). Однак це обмежує той факт, що люди без релігійної мотивації також можуть скористатися цією формою посту. Мабуть, саме ця свобода вибору, можливо, також повна ізоляція від шуму і суєти, що пояснює зростаючий приплив гостей, що поститься, до монастирів республіки.
Спробувала і Катрін Ландрок з Хемніцу. Обличчя 45-річного майстра-перукаря одразу сяє, коли вона розповідає про свій досвід з постом Хільдегарди. Ці сім днів вона хотіла абсолютного миру, і тому обрала монастир - у Рейнгау. Тому що Кетрін Ландрок описує себе як фанат Хільдегарди і регулярно поститься раз на рік. Розуміння філософа та цілителя, який був набагато випередив свій час, і сьогодні є настільки ж актуальним, як і тоді. Тож для майстра-перукаря це було лише питанням часу, перш ніж вона відкриє для себе Хілдегард, - каже вона.
Кетрін Ландрок не тільки приваблювала спокій і чудова природа Рейнгау. "Перш за все, я прагнув прислів'я скромності монастирського життя. Сьогодні ми завжди думаємо, що нам потрібно і повинно бути все. Але чи можемо ми пройти з меншим? Чи, можливо, ми більш задоволені? Я хотів це відчути". Вона уявила, що її кімната набагато більш спартанська. "Мене здивувало, що крім ліжка, письмового столу, стільця та шафи була також власна ванна кімната і навіть зручне крісло для читання". Замість надмірного стимулювання була природа, монастирська тиша, медитація та безпомилкові співи Хільдегарди. "Вони відразу ж накладають на мене заклинання. Серце б'ється спокійніше, ти гальмуєш і ти можеш думати про багато, не хвилюючись", - каже Кетрін Ландрок.
"Люди, які поститься з нами, походять з найрізноманітніших професій і майже з усіх вікових груп. Багато людей порушують стосунки - в сім'ї або на роботі, зазнають знущань і тому хворіють на душу, що часто проявляється у фізичних скаргах . Під час бесід, лекцій та семінарів ви можете знайти шлях до себе та своєї проблеми, будь то з Богом чи без нього ", - каже сестра Хільтруд Гутяр, яка вже десять років супроводжує курси посту. 72-річний хлопець живе в монастирі з 1969 року і знає: "Якщо ви постійно шукаєте нового удару, ви просто тікаєте від себе".
"Для того, щоб бути щасливим, задоволеним і спокійним із самим собою, потрібно так мало", - дізналася майстер-перукар Хемніц із свого посту. "Це усвідомлення зазвичай триває деякий час і допомагає мені більш свідомо насолоджуватися прекрасними речами в житті. Після цього знову настав час для перерви".
Легко чи складно - вибір за вами
Під час Хільдегардівського посту є три "рівні складності".
З легкою формою уникають тваринного білка, молока та їжі з високим вмістом жиру. Вранці готують кашу або голубці з спельти, в обідню локшину або шпатлю з овочами, солодкими каштанами та фруктовим салатом. П’ється зернова кава, чай, яблучний сік і вода.
2 рівень дієта зменшення спельти. При дводенному чергуванні один їсть один день дієту Хільдегарди (див. Легку форму), а інший - виключно хліб із спельтою та фенхелем. Салат також можна додати.
Найскладніша форма не містить твердої їжі. Через вісім-десять днів вживають лише згадані пісні напої. (sw)