ПІТАЯ (або Пітахая), яку ще називають Драконів фрукт - Природний центр Природний центр - Лікування

ПІТАЯ (або Пітахая), яку ще називають Драконовим фруктом

драконів
Це плоди кількох видів кактусів - що належать до різних родів рослин, з Південно-Східної Азії, особливо Таїланду, Камбоджі, В’єтнаму та Китаю - а також із Центральної Америки (Мексики) та Південної Америки.

Плоди пітахайї мають кремоподібну м’якоть і ніжний аромат, а квіти рослини цвітуть лише вночі - дуже запашні (її ще називають «королевою ночі»).

Солодкі плоди пітайя можуть мати рожево-червону шкірку - і білу або червону серцевину. Існують також різновиди жовтолупих пітай.

Хоча зовнішність цих плодів вражаюча - серцевина має досить нейтральний, трохи інтенсивний смак. Справді здається розчаруванням, що такий виразний плід зовні - настільки непривабливий зсередини.

Однак - для поціновувачів фруктів - це ніжний смак, як менш стигла і ароматна груша.

У м’якоті плодів міститься багато дрібних чорнуватих насінин, які гризуться між зубами (як у випадку з плодом ківі).

пітахая

М’якоть плодів дуже низькокалорійна.

У наших супермаркетах ви часто можете зустріти цей вражаючий на вигляд фрукт, який може стати чудовою прикрасою фруктової композиції.

Щоб з'їсти фрукти - розріжте навпіл і вичерпайте чайною ложкою (або чашкою морозива, формуючи сфери з м'якоті фруктів - які можна використовувати як прикраси на фруктових салатах).