Питання читача супермаркету "Палео" - Досвід палеоліту

9 липня 2012 року Сильвеном

Дякуємо за вашу відданість Paleo Experience 🙂

Нещодавно читач блогу надіслав мені запитання про якість та походження їжі:

Чи можна розглядати палео-дієту під час покупок у супермаркеті? ?

Я маю на увазі консервовані продукти (брокколі, спаржу тощо), або м’ясо та рибу, що вирощуються. Критик палео-дієти заявив на форумі, що вживання "дикої" дичини не має нічого спільного з вживанням яловичини, що годується промисловим способом ...

супермаркету

І ось моя відповідь:

Я б так сказавне сприймайте палео-дієту як бажання ідентично відтворити те, що їли наші предки. Бо це неможливо !

Особисто у мене дуже активне життя, тому мені неможливо щодня ходити на буйволів 🙂

Продукти, до яких ми маємо доступ (тобто ті, які ми отримуємо в супермаркеті), є обов’язково інший з тих, кого поглинули наші предки: ми повинні зробити це.

З іншого боку, у супермаркеті ви маєте доступ до цукерок, коли, нутелли та хлібців зі смаком бекону ... які, безумовно, є сучасні винаходи.

Палео-дієта просто пропонує наповнити кошик помідорами, брокколі та свіжим м’ясом. Отже, мова йде про «правильний» вибір.

Починаючи звідти, «дика» сторона або органічні є ще один: якщо ваш гаманець дозволяє це, або якщо у вас є доступ до місцевої продукції чудової якості, не позбавляйте себе! Це має бути краще для вас.

Але знову ж таки, це бонус, і, що стосується мене, я живу в місті і в основному харчуюсь " супермаркет палео "... що не заважає мені відчувати себе набагато краще, ніж до мого переходу на дієту.