ПИТАННЯ ГРИБІВ Персональна дієта - здорове схуднення!

Коли справа стосується пирога, більшість з нас думає про щось солодке, але у випадку з цим пирогом справа йде трохи інакше. Це грибний пиріг, кулінарне приготування, яке готується майже так само, як і звичайний пиріг. Ось як зробити цю закуску:

дієта

  1. Очистіть гриби, помийте їх і дуже дрібно наріжте.
  2. Покладіть масло на сковороду і розтопіть його на повільному вогні.
  3. Додайте дрібно нарізану цибулю і варіть до золотистого кольору.
  4. Покладіть гриби над цибулею, додайте 100 мл води і дайте їй кипіти близько 10 хвилин, поки сік не зменшиться.
  5. Дайте грибам охолонути на друшляку.
  6. Змішайте гриби з цілими яйцями, сухарями, зеленню, сиром, а потім додайте сіль і перець за смаком.
  7. Вистеліть лоток чайною ложкою вершкового масла і покладіть перший лист листкового тіста, над яким посипте чайну ложку сухарів по всій поверхні.
  8. Помістіть грибну композицію на тісто і розподіліть її по всій поверхні, а потім покладіть зверху другий лист листкового тіста.
  9. Пробийте верхній аркуш виделкою з місця на місце.
  10. У тарілці змішайте жовток зі вершками і змастіть пиріг по всій поверхні.
  11. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте пиріг у духовку і залиште приблизно на 30-40 хвилин.
  12. Вийнявши його з духовки, дайте йому охолонути, потім порціонуйте і подайте до келиха червоного вина. За бажанням можна зверху посипати кількома маком.