Питання маскарпоне t; це набагато калорійніше

Я задаю собі питання за допомогою цих історій про жир або суху речовину

питання

Порівняно із цілими вершками звичайно .

Дякую вам експерти !

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Тому
для марскарпони я знайшов

Типовий склад маскарпоне - 50 п. сто жирів,
3 стор. відсотка білка і 5 р. сто вуглеводів. .

а на вершках те
Назва "вершки" зарезервовано для молока, яке містить щонайменше 30% жиру. Якщо вміст жиру менше 30% і більше або принаймні дорівнює 12%, продукт має право лише на позначення "легкі вершки". Законодавство дозволяє певні добавки у дуже малих кількостях: сахарозу (максимум 15%), молочні ферменти, що додаються під час дозрівання, для загустіння та збільшення ароматичної насиченості продукту (0,5%, максимум для стерилізованих вершків).
Різні сорти крему залежать від методів консервації та консистенції

Це Іпанама. це те, що ви шукали ?

о, так.
Це жахливо.

маскарпоне містить 80% жиру. 50% - це "сирний" маскарпоне, який їдять як справжній сир.

Я вважаю, що для сирів та вершків обчислення MG проводиться однаково, і що саме білі сири обчислюються по-різному.

Поцілунки! Не плачте занадто сильно, що будете робити свою полуницю знову.