Питання відповіді; Національний інститут харчування; Харчові технології; ІННТА

задайте свої запитання

Архів найпоширеніших питань

У жінок: P.I = (Tcm - 100) - (Tcm - 150/4)
Приклад: для чоловіка, зріст якого становить 1м80 (180 см)
Ідеальна вага (P.I) = (180-100) - (180 -150/4) = 72 кг

Відомо, що багато факторів навколишнього середовища впливають на родючість; дієта обох батьків - важливий елемент, але все ще маловідомий.
З того часу, коли ви вирішили завести дитину і коли ви завагітніли ... час може бути довгим. Цим періодом слід скористатися для прийняття хороших харчових звичок.
З самого початку вагітності плід черпатиме від матері енергію та поживні речовини, необхідні для його розвитку. Однак іноді жінці потрібно кілька місяців, щоб накопичити достатні запаси мінералів і вітамінів, саме тому важливо підготуватися до вагітності.
Продовольчі заходи повинні стосуватися як майбутнього батька, так і майбутньої матері: отже, саме годування сім'ї потрібно покращити !

Вага
Ідеал - не бути занадто худим або занадто круглим. Наявність індексу маси тіла (ІМТ = вага/зріст²) від 18,5 до 25 кг/м2 (зона ваги, сумісна з хорошим самопочуттям) - дуже хороший момент.
Знизу (худість) і вище (надмірна вага) спостерігається більше порушень овуляції або повторних викиднів. Однак у випадку зайвих кілограмів, якщо жир знаходиться в стегнах і стегнах (гіноїдне ожиріння), цикли є нормальними, на відміну від випадків, коли жир поміщається в живіт. Всі ці порушення є оборотними із втратою від 5 до 10% від початкової ваги.

Віт В9 або фолієва кислота
Для матері:
Вітамін В9 особливо важливий для правильного розвитку дитини: для відновлення запасів вітаміну В9 потрібно близько 4 місяців. Тому саме з того моменту, коли ви вирішили завести дитину, ви повинні забезпечити споживання вітаміну В9. Достатня кількість фолієвої кислоти необхідна протягом перших трьох місяців.
Для батька:
Дефіцит вітаміну В9, як видається, призводить до хромосомних відхилень у спермі, з ризиком викидня під час запліднення.
Вітамін В9 міститься в салатах, зелених овочах, яєчних жовтках, абрикосах та дині.
Вітамін В9, як і інші вітаміни, дуже чутливий до нагрівання: він в значній мірі руйнується під час варіння.

Йод
Потреба в йоді зростає під час вагітності; йод необхідний для правильного функціонування щитовидної залози як матері, так і дитини.
Морепродукти (устриці, мідії) концентрують велику кількість йоду. Молоко, йогурт та яйця - чудове джерело. Нарешті, в Тунісі кухонна сіль збагачена йодом, що дозволяє поповнювати споживання.

Залізо
У багатьох жінок дітородного віку немає запасів заліза. У разі недостатнього споживання вони ризикують анемією, оскільки потреби в залізі подвоюються, але дефіцит заліза майже не впливає на дитину,
Найбільш засвоюване залізо походить з червоного м’яса, але воно міститься також у бобових та злакових культурах. Щоб оптимізувати його засвоєння, його слід поєднувати з вітаміном С.

Антиоксиданти
Для матері:
Нестача цинку (антиоксиданту) призводить до хромосомних аномалій (з більшим ризиком спонтанного аборту у жінок).
Для батька:
У сперматозоїдів відсутність антиоксидантів (вітамінів С, Е ...) може спричинити ураження, які, ймовірно, зменшують їх здатність до запліднення або перешкоджають нормальному розвитку ембріона (це призводить до викидня у матері).
Антиоксиданти містяться в моркві (ß-каротин), шпинаті, часнику та свіжих фруктах (вітамін С), особливо таких як апельсин, помідор, кавун.

Жирні кислоти
Для матері:
Слід уникати транс-жирних кислот, жирів, прихованих у багатьох промислових продуктах (випічці, випічці, пирогах тощо), оскільки при надмірному споживанні вони погіршують резистентність до інсуліну та викликають порушення овуляції
Кращий прийом хороших омега-3 жирів сприяє фертильності.
Для батька:
Омега-3 жирні кислоти концентруються в мембрані сперми та полегшують їх злиття з ооцитом.
Омега-3 рослинного походження (олії ріпаку, волоських горіхів, сої) та морського походження (жирна риба, така як скумбрія, оселедець, лосось).

Вітамін D і кальцій
Потреба у вітаміні D подвоюється протягом усієї вагітності. Цей вітамін бере участь у мінералізації кісток та засвоєнні кальцію.
Він міститься в жирній рибі, яйцях, молоці. Він також виробляється шкірою завдяки сонячним променям.

Шкідливі звички
Очевидно, майбутнім мамам слід уникати вживання алкоголю та помірного споживання кофеїну до 100 мг на день (1 чашка кави або 2 великі склянки чаю); тютюн також протипоказаний.
Тютюн

Нарешті, кілька пропозицій щодо їжі для пари, яка бажає дитину

Щодня
- 5 фруктів або овочів, різні (наприклад: цитрусові для вітаміну С, морква для бета-каротину та шпинат для вітаміну В9).
- від 3 до 4 молочних продуктів (вітаміни В2, В9, В12).
- 1 жменька сухофруктів, мигдалю, фундука, волоських горіхів, фісташок (вітаміни Е, В9, цинк).
- 1 частина м’яса або риби або 2 яйця (цинк, вітамін В6).
в тиждень
-2 жирні риби: скумбрія, сардини, лосось (омега 3, вітамін В6, селен).
-1 - 2 рази сушені овочі: сочевиця, біла квасоля, нут (вітамін В6, цинк).