Пивні банки Куряча приправа з лакофарбових матеріалів
Готувати курку, сидячи на пивній банці, не доцільно: друкарські фарби та лак можуть відклеїтися і потрапити в їжу.
Коротке:
- Пивні банки не належать ні на грилі, ні в духовці - шкідливі речовини можуть мігрувати з фарби в їжу.
- Ніхто не може обійтися без «пивної курки». На ринку є спеціальні курячі грилі з контейнерами для аромату.
Африканська студія/Fotolia
Шукаючи смачні рецепти гриля, популярні хороші поради - тим більше, якщо їх легко приготувати, а також вони виглядають забавними. Куряче пиво, яке рекомендується на форумах грилів та рецептів, а також відомими телевізійними кухарями, здається, особливо модне. А дискаунтери вже намагалися збільшити продажі курячих та пивних банок за допомогою цієї підказки: Цільну, приправлену курку кладуть заднім отвором над відкритою пивною банкою і поміщають у решітку чайника або духовку. Через одну-півтори години легендарна "Курка з пивного прикладу" за американською моделлю повинна бути готова до вживання.
Речовини, шкідливі для здоров’я
Відповідаючи на запитання зацікавлених споживачів щодо того, чи підходять пивні банки навіть для цього використання, ми попросили Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) провести відповідний тест влітку 2014 року.
Результат: Інститут чітко не рекомендує застосовувати цей вид препаратів. Через високих температур пари жиру та спирту, друкарські фарби та лак можуть розпушитись, розкластись та потрапити в їжу: «Можна припустити, що тепло при смаженні та обсмажуванні розчиняє шкідливі речовини з надрукованої зовні та покритої всередині пивної банки, які є пропустити курку ".
Деякі пивоварні, які ми також опитували, лише вказали, що це не було "цільовим використанням" банок для напоїв, і тому вони можуть давати "ніяких гарантій" або "ніяких рекомендацій" щодо такого використання.
Суть: Тим, хто вважає за краще відмовитись від сумнівної «прянощі» лакофарбових матеріалів, слід приготувати «пивну прикладну курку» або інші варіанти «п’яної курки» за допомогою спеціальної курячої жаровні з ємністю для рідини.
В іншій статті ми дамо вам 8 порад для безперебійного насолоди барбекю.