Ось скільки калорій глінтвейну, пуншу; Співпраця

Саме стільки калорій має глінтвейн та ко - і що ви можете їсти замість цього

Пара келихів ігристого вина на різдвяному святі компанії, пиво та вино під час тостів з друзями, дві кружки пуншу на різдвяному ярмарку: У Адвенті багато з нас п’ють більше алкоголю, ніж зазвичай. Те, про що ми схильні забувати: алкоголь не тільки радує людей, а й товстий. "Один грам алкоголю має сім калорій, майже стільки, скільки жиру з дев'ятьма калоріями і майже вдвічі більше, ніж вуглеводів і білків, чотири на грам", - пояснює Антон Лугер, керівник клінічного відділу ендокринології та метаболізму Віденського медичного університету.

Чим вищий вміст алкоголю в напої, тим вища теплотворна здатність. Півлітра пива має трохи більше 200 калорій, з відповідною кількістю вина - більше 300. Для порівняння: базальний рівень метаболізму жінки від 30 до 40 років, що важить близько 65 кілограмів, становить в середньому трохи менше 1500 калорій на день.

глінтвейну

Алкоголь забезпечує "порожні калорії"

Крім того, алкоголь забезпечує так звані порожні калорії. "Порожні калорії - це енергія, яка надходить з продуктів, що містять бідні необхідні поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали або мікроелементи", - пояснює дієтолог Олександра Хофер з Австрійського товариства з харчування. Якщо ви споживаєте їх, відчуття ситості не виникає. "Тому алкогольні напої вживаються у звичайних розмірах порцій на додаток до їжі", - говорить Хофер. "Крім того, алкоголь може підвищити апетит і завдяки своєму дезінфікуючому ефекту викликати переїдання".

Алохол блокує спалювання жиру

Дослідження Німецького інституту досліджень харчування, яке оцінило дані приблизно 380 000 людей з восьми країн, показало, що чоловіки, які випивали в середньому більше двох склянок алкоголю в день, мали вищу масу тіла. Крім того, алкоголь блокує спалювання жиру в організмі. "Алкоголь не призначений як основна їжа", - каже ендокринолог Люгер. "Організм хоче якнайшвидше позбутися непотрібного, тому алкоголь спочатку метаболізується в печінці. Під час цього припиняється вироблення енергії з жирового обміну". Скільки часу потрібно для розщеплення алкоголю, залежить від людини.

Тож коли ми дізнаємось на Новий рік, що ми набрали два кілограми порівняно з початком грудня, можливо, не лише печиво та шоколадні воші були винні в цьому.