Пивні дріжджі та їх використання в годівлі тварин бонда

Продукти на основі дріжджів використовуються в кормах для тварин протягом багатьох років. Існує кілька видів дріжджів, що використовуються в кормі для тварин, але дріжджі з низькою життєздатністю, такі як пивні дріжджі, виділяються своєю високою харчовою цінністю та доступністю за цілком доступною ціною.

Пивні дріжджі - це продукт, отриманий в процесі заварювання клітковини, який називається "Saccharomyces cerevisiae". Під час бродіння збільшується кількість дріжджів, які відокремлюються від пива під дією сили тяжіння. З рідкою консистенцією він містить клітини дріжджів, що плавають у пиві. Перед тим, як дріжджі доставляти та використовувати як корм, дріжджі пастеризують для збереження їжі протягом тривалого періоду часу.

Науково доведено, що дріжджі позитивно впливають на продуктивність різних видів жуйних та моношлункових, але вони не можуть колонізувати травний тракт.

Навіщо використовувати пивні дріжджі для годування тварин ?

-пивні дріжджі містять приблизно 50% у США

-білки дріжджів майже повністю покривають потреби тваринного в зростанні

-дріжджі можуть підвищувати апетит тварин, а також виробництво молока

-дріжджі також містять 4% спирту, важливого енергетичного компонента

-дріжджі містять найрізноманітніші вітаміни (особливо вітамін B) та мінерали, необхідні здоровим тваринам

-дріжджі мають багато живильних властивостей і покращують функцію травного тракту

-дріжджі на кг сухого продукту містять таку ж білкову цінність, як соя, але в два рази більше енергетичної цінності

-Дріжджі - це високоякісний інгредієнт, пропонований вам за привабливими цінами

Спосіб дії дріжджів - вплив на мікробну популяцію та функціонування рубця

Перший і найважливіший етап перетравлення жуйних включає процес бродіння в рубці. При використанні дріжджів у рубці спостерігалося багато змін.

Корм, який є джерелом неякісної клітковини, часто призводить до неадекватного травлення великої рогатої худоби, що призводить до неадекватного травлення. Для того, щоб зменшити шанси низької засвоюваності через цей факт, можна вдатися до доповнення раціону різними продуктами. Поповнення раціону пивними дріжджами допомагає стабілізувати та стимулювати травлення жуйних, покращує перетравлення клітковини та білка, споживання сухої речовини та певною мірою виробництво молока.

Дріжджі, що використовуються у пивній промисловості, відбираються за здатністю виробляти інтенсивне бродіння в умовах анаеробіозу та вуглекислого газу в присутності повітря. У шлунково-кишковому тракті спостерігаються стадії анаеробіозу, вживання пивних дріжджів та його сприятливий вплив виправдані.

Поповнення раціону пивними дріжджами впливає на травлення жуйних; Численні дослідження показали, що добавка дріжджів до раціону може впливати на процес травлення та прийому всередину. Прийом СУ є функцією початкової норми травної клітковини, рання стимуляція активності жуйних може мати великий вплив на споживання корму та сприятливий вплив на продуктивність тварин.

На закінчення, введення пивних дріжджів може призвести до:

- зміна чисельності та видів мікробної популяції

- сприятлива зміна вмісту летких жирних кислот у рубці

- позитивний вплив на зникнення аміаку рубця

- позитивний вплив на рН рубця

- підвищена засвоюваність клітковини