Соковитий органічний цільнозерновий хліб, нарізаний кружечками, 350 г Повернутися до джерела; До; повернутися до початку
Цільнозерновий хліб від Назад до походження - зерновий хліб без дріжджів. Хліб складається з високоякісних інгредієнтів, таких як вівсяні пластівці, насіння соняшнику, насіння льону, насіння гарбуза та гречаного борошна. Органічні зерна та органічні насіння забезпечити соковитий, зернистий укус і м’який, трохи горіховий смак.
Єдинозерний хліб - це пшениця, жито та спельта як от веган.
- 100% австрійське органічне зерно
- традиційне виробництво
- без додавання ферментів та хімічних добавок для випічки
- без додавання пшениці та дріжджів
- простежується назад до хлібороба
Цикл життя
Хліб рибалки
Нарізаний органічний хліб, з 31% вівсяних пластівців та 21% олійних насіння, пастеризований
вівсянка **, вода, насіння соняшнику **, насіння льону **, Ячмінний солод *, Гарбузове насіння **, гречане борошно **, лушпиння псиліуму *, яблучний оцет **, кухонна сіль, яблучне волокно *, Житнє борошно **
Примітка: Може містити сліди люпину, молока, горіхів, кунжуту та сої.
* від контрольованого органічного сільського господарства
** від органічного сільського господарства, яке контролюється Австрією
Житнє борошно використовується лише як пилове борошно в цьому продукті
| На 100 г. | На порцію (44 г) 2 | % (44 г) 1 | |
| Калорійність | 1064 кДж/254 ккал | 466 кДж/111 ккал | 6%/6% |
| жиру | 8,9 г. | 3,9 г. | 6% |
| - від цього: насичені жирні кислоти | 1,2 г. | 1 контрольна кількість для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж/2000 какл) |
2 Упаковка містить 8 порцій.
Knusperstube
Назва продукту
Фірмовий органічний хліб з 28% вівсяних пластівців та 20% олійних насіння
Інгредієнти: води, Вівсянка **, Насіння соняшнику **, насіння льону **, цільне гречане борошно **, насіння гарбуза **, спиртовий оцет **, Ячмінний солод*, Поварена сіль, лушпиння псиліуму *, просо коричневе **
* від контрольованого органічного сільського господарства
** від органічного сільського господарства, яке контролюється Австрією
Примітка: Може містити сліди кунжуту та горіхів. Зберігати в сухому місці.
| На 100 г. | На порцію (50 г) 2 | % (50 г) 1 | |
| Калорійність | 1028 кДж/246 ккал | 514 кДж/123 ккал | 6%/6% |
| Жир, включаючи насичені жирні кислоти | 11 г/0,9 г. | 5,5 г/0,5 г. | 8%/2% |
| Вуглеводи, з яких цукор | 24 г/2,3 | 12 г/1,2 г. | 5%/1% |
| білка | 9,2 г. | 4,6 г. | 9% |
| сіль | 1,2 г. | 0,6 г. | 10% |
1 RI (референтне споживання) = референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).
2 Упаковка містить 7 порцій.
Цикл життя
Повернемось до витоків Зерно, як доведено, є стійким. Наші оригінальні фермери досягли дуже хороших результатів в оцінці сталості у всіх чотирьох вимірах (природа, люди, економіка та організація).
Типове австрійське зерно від "Спочатку до походження" є кращим за багатьма критеріями стійкості, ніж звичайне зерно з тих самих регіонів. Причини цього явно можна знайти в ресурсозберігаючому сільському господарстві наших оригінальних фермерів.
Первісні фермери повністю відмовляються від використання хіміко-синтетичних пестицидів та мінеральних добрив. Без ГМО у всьому виробництві для них це звичайно.
Крім того, "Назад до походження" звертає увагу на посилення родючості ґрунту за допомогою компосту та органічних органічних добрив, шляхом обов’язкового вирощування виловлюваних культур як сидератів та дотримання багаторічної гумусотворчої сівозміни.
Більш жорсткі вимоги до пестицидів, такі як відсутність використання токсичних для бджіл пестицидів та відсутність толерантності до залишків пестицидів, - це для нас звичайно.
Нижче наведені рейтинги для кожної з цих тем. Якщо навести курсор миші на теми, ви побачите відповідні цілі. Світло-зелена смужка показує% значення для досягнення цілі Повернутися до початкового сільського господарства, сіра смуга показує% значення для звичайного сільського господарства. Цифра показує відносну різницю між двома значеннями.