Пізнє харчування може змусити вас набрати вагу!
Незважаючи на всі зусилля, ви не можете схуднути ? Час вашої обідати може бути залученим ... Американське дослідження, опубліковане в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, показує, що вживання пізнього вечора збільшує ризик розвитку надмірна вага та з діабет.
Чим пізніше ми вечеряємо, тим менше жиру спалює наше тіло
Щоб дійти такого висновку, дослідники з Університету Джона Хопкінса в США вивчили файл десять чоловіків і десять жінок. Кожен із двадцяти учасників зазвичай лягав спати між 22:00 та 01:00, а вставав близько 7:00. Велика різниця між цими людьми? Час, який вони забрали обідати. Останні коливаються від 6 до 10 вечора.
Вчені помітили, що пізня вечеря призводить до метаболічні зміни такі як підвищений рівень глюкози, затримка пікових тригліцеридів та зменшення окислення вільних та дієтичних жирних кислот. Іншими словами, чим пізніше ми їмо вночі, тим більше нашого рівень цукру в крові відпочинок високий і менше тіла опік з жиру.
"Це дослідження показує, як пізня вечеря погіршує толерантність до глюкози і зменшує кількість спаленого жиру", - говорить автор дослідження д-р Джонатан Ч. Джун. стрибок глюкози зафіксовано серед учасників, які їли близько 22:00, приблизно “На 18% вище і сума спалений жир протягом ночі зменшився приблизно на 10% порівняно з попередньою вечерею », - додає доктор Ченджуан Гу, інший автор дослідження.
Деякі люди здаються більш вразливими до наслідків пізнього прийому їжі
Однак не всі здаються рівними перед наслідками пізнього прийому їжі, а деякі можуть бути. більш вразливі. «Ефект пізнього годування сильно варіюється у залежності від людей спати звичайний ". Дослідник уточнює, що ці" ефекти, які ми спостерігали у здорових добровольців, можуть бути більш вираженими у тих, хто страждає ожиріння або від діабет, у кого вже порушений обмін речовин ".
Дослідження також припускає, що час від часу вечеряти не є великою проблемою: саме тоді це стає звичка що наслідки впливають на наше здоров’я. «Якщо метаболічні ефекти, які ми спостерігали під час одного прийому їжі, виникають таким чином хронічний, тоді пізній прийом їжі може мати такі наслідки, як цукровий діабет або ожиріння ", - говорить доктор Чер.
Автори вважають, що варто зробити більше роботи, щоб перевірити, чи впливає пізній прийом їжі зберігаються з часом і визначте, чи існує зв’язок із біологічні ритми кожного предмета.