П’ять елементів харчування - Die Energiepraxis - Ваш альтернативний лікар, що займається акупунктурою в Backnang
П’ять елементів харчування
Дієта за п’ятьма елементами є важливою частиною традицій китайської медицини.
Їжа та дихання є найважливішими джерелами енергії для людини. Для того, щоб мати можливість оптимально використовувати цю харчову енергію, з одного боку залежить від енергетичної якості самої їжі, а з іншого - від того, чи має організм здатність її взагалі використовувати.
Тому п’ятиелементна дієта стосується таких питань:
⇒ яку енергію дарує ця їжа?
Які ділянки тіла або органів він постачає?
Кожна їжа має характерні властивості з точки зору смаку та температурної поведінки. Кожен аромат присвоюється одному з п’яти елементів: солодкий відповідає елементу землі, кислий - деревному елементу, гіркий - вогню, солоний - водному елементу, а гострий смак - металевому елементу. Крім того, розрізняють холодну, прохолодну, нейтральну, теплу та гарячу їжу, якій, залежно від життєвої ситуації та симптомів, можна віддати перевагу або лише трохи вживати.
Правильна дієта базується на вашій особистій структурі з урахуванням ваших сильних та слабких сторін. Тому він дуже індивідуальний - на відміну від багатьох інших харчових стратегій.
Китайці також розуміють правильне харчування як ставлення до їжі та правильний час. У центрі уваги китайської думки - гармонія, рівновага, радість від їжі та усвідомлення того, що ви їсте.