П’ять продуктів, які ви не повинні їсти, якщо у вас запор
Запор надзвичайно неприємний і неприємний і є проблемою здоров’я, з якою може зіткнутися кожен. На щастя, у більшості випадків запор можна легко вилікувати та запобігти кількома простими дієтичними змінами.
Запор надзвичайно неприємний і неприємний і є проблемою здоров’я, з якою може зіткнутися кожен. На щастя, у більшості випадків запор легко вилікувати та запобігти кількома простими дієтичними змінами.
Що це запор?
Це легко помітити, коли у вас запор: кишковий транзит повільний, частота стільця набагато нижча, а елімінація стає важкою.
Запор може бути гострим, у цьому випадку він зникає за короткий проміжок часу або хронічним, ситуація, при якій вона може тривати більше трьох місяців.
Фактори ризику та причини запорів
Запор може виникнути в будь-якому віці.
Діти до 5 років, люди старше 65 років та жінки зазвичай частіше схильні до запорів.
Причини запору не існує, є кілька факторів, які можуть йому сприяти. Запор може бути побічним ефектом ліків, він може свідчити про захворювання або може бути викликаний відсутністю фізичних вправ, стресом, депресією або споживанням певної їжі.
Причини запорів можуть відрізнятися у дітей та дорослих. Маленькі діти більше схильні до запорів, коли навчаться робити горщик через небажання ним користуватися.
Їжа, що викликає запор
Нестача клітковини в раціоні часто є однією з основних причин запорів.
Чоловікам потрібно 30 грамів клітковини на день, а жінкам 25 грамів.
Існує два типи клітковини: розчинна і нерозчинна. Вони спільно працюють над підтримкою здоров’я травної системи. Фрукти, овочі, бобові та цільні зерна є багатими джерелами клітковини.
На жаль, недостатньо досліджень для індивідуального аналізу продуктів, що сприяють запорам. Це пов’язано з тим, що запор часто має не одну причину. Однак продукти з низьким вмістом клітковини часто є головним фактором.
Ось найпоширеніші категорії продуктів, пов’язані із запорами.
1. молочні
Молочні продукти часто пов’язані з багатьма проблемами зі здоров’ям.
Хоча молочні продукти містять такі важливі поживні речовини, як білок, кальцій і вітамін К2, вони містять мало клітковини. Таким чином, дієта, багата молочними продуктами, за замовчуванням містить мало клітковини.
Є також люди, які припускають, що білки в коров’ячому молоці можуть викликати запор у дітей.
У невеликому дослідженні, в якому брали участь 25 дітей із запорами, коров’яче молоко було вилучено з раціону на 4 тижні. У цей період 28% дітей уникли запору. Після повторного введення молока ті ж діти знову почали страждати запорами протягом 48-72 годин.
Ще одне невелике дослідження, в якому брали участь лише 9 дітей, які страждають на запор, замінило коров’яче молоко соєвим. Всі діти мали кращий кишковий транзит через два тижні.
червоне мясо - Як і молочні продукти, червоне м’ясо не є добрим джерелом клітковини.
Червоне м’ясо та інші продукти тваринного походження багаті білком, тому вони дуже ситні. Це призводить до нижчого споживання овочів і, отже, до меншого споживання клітковини. червоне мясо Він також містить багато насичених жирів, які, як передбачається, збільшують поширеність запорів.
Перероблені крупи - На відміну від цільного зерна, оброблене зерно забезпечує невелику кількість харчових волокон.
Перероблені крупи присутні в таких продуктах, як білий хліб, білий рис, тістечка, тістечка, печиво та картопляні чіпси.
Дієта, багата на оброблені крупи, є фактором, що сприяє запорам через брак клітковини.
З іншого боку, збільшення споживання цільних зерен може як лікувати, так і зменшувати запор.
Як і у випадку з обробленими крупами, у фаст-фудах та заморожених продуктах також надзвичайно мало харчових волокон. Крім того, вони містять багато жиру, особливо насичених.
Дієта, яка поєднує нестачу клітковини з великим споживанням жиру, є сприятливим фактором при запорах.
Банани та зелена хурма - Плоди містять харчові волокна та багато інших важливих поживних речовин.
Однак поживність деяких фруктів змінюється залежно від ступеня стиглості, як це має місце у бананів та хурми. Коли вони ще зелені, ці фрукти містять певні сполуки, які можуть викликати або посилити наявні запори.
З іншого боку, стиглі банани містять пребіотики, неперетравлювані вуглеводи, корисні для кишкових бактерій.
Одне дослідження показало, що стиглі банани, що вживаються щодня, можуть збільшити кількість корисних бактерій у кишечнику, покращуючи кишковий транзит. Здорова травна система з великою кількістю корисних бактерій може запобігти запорам.
Шоколад - Багато людей стверджують, що шоколад може викликати запор.
Дослідження пацієнтів, які перебувають на хіміотерапії, показало, що шоколад значно збільшує частоту запорів у учасників. Білий хліб, тваринні жири та сир - інші фактори.
Не дуже зрозуміло, чому шоколад може збільшити або навіть викликати запор. Причиною може бути велика кількість насичених жирів і відсутність клітковини в білому шоколаді та молоці.
Проте какао-порошок містить харчові волокна. Отже, чим вищий відсоток какао в шоколаді, тим більше в ньому клітковини.
Найбільш підходящим є темний шоколад, який також містить багато антиоксидантів.
Висновки: навряд чи одна їжа призведе до запорів. Харчові причини запорів, як правило, пов’язані з підвищеним споживанням тваринних жирів (м’ясних або молочних) та низьким вмістом клітковини (овочі, бобові та цільні зерна).
ЩО ЇСТИ, КОЛИ ВИ СТВОРЕНІ
Сливи та зелений фрукт ківі славляться своєю здатністю усувати запори.
Ви також можете спробувати обмежити споживання тваринної їжі на місяць.
Якщо зміни в дієті не дають ніякого ефекту, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, який визначить іншу можливу причину і може рекомендувати, якщо це необхідно, у короткий термін введення проносних препаратів.