П’ять виносів з Біллі про їжу
Цієї середи, 31 січня, нарешті представлений Раді міністрів законопроект, обіцяний за результатами Генеральної Асамблеї продовольства. Він повинен бути прийнятий до кінця семестру. Що пам’ятати? L’Usine Nouvelle підбиває підсумки.
31 січня 2018 \ 14:20
1- Більше контрольованих рекламних акцій
Законопроект реформує Комерційний кодекс та Сільський кодекс. Перші дві статті "заплановані як експеримент на два роки" і прийняті згідно з постановою, уточнює міністерство сільського господарства. Вони піднімають перепродаж з пороговим рівнем втрат (SRP) до 10%, змушуючи великих роздрібних продавців перепродавати продовольчий продукт хоча б за ціною, за якою вони його придбали, збільшену на 10%, щоб покрити логістичні та транспортні витрати. припускають виробники та фермери.
Але також обмежити зниження цін до 34% від еталонної ціни товару та 25% його обсягу. Очевидно, що супермаркети більше не зможуть пропонувати "один придбаний продукт, один безкоштовно", і їм доведеться обмежитися "трьома предметами, придбаними за ціною двох".
ВАШІ ПОКАЗНИКИ
Стандартне куряче філе курячого котлета UVCI
База 100 у 2015 році
Пальмова олія Малайзія
Непорочна пластмаса - PP-сополімер
База 100 (грудень 2014)
Зміст індексів зарезервовано для абонентів L’Usine Nouvelle
Як правило, Intermarché не міг би запропонувати Nutella на рівні -70%, як це було минулого тижня, що спричинило розлад. Мета уряду? Покласти край ціновій війні, яка вирує у масовому розподілі, на шкоду фермерам та виробникам.
2 - Контракти, узгоджені фермерами
Контракти тепер повинні пропонувати виробникам фермери та враховувати показники виробництва та ринку, визначені міжпрофесійними організаціями. Тому закон підсилює кооперативи та організації виробників, щоб заохотити їх до перегрупування, домовленості про кращі переговори та до того, що їхня робота "справедливо модернізується", сказав уряд.
Проблема - контрактуалізація є обов’язковою лише в декількох секторах, таких як молоко чи фрукти та овочі. Тому міністерство сподівається, що інші сільськогосподарські сектори, тим не менше, будуть використовувати ці інструменти. "Ми не знаходимося в адмініструванні економіки", - згадує він.
3- Посилені санкції
Як можна зробити ці положення промисловцям і, зрештою, масовим розповсюдженням, яких регулярно критикують або навіть засуджують за погану практику? Завжди буде потрібно бути задоволеним державними ресурсами: між DGCCRF, Міністерством сільського господарства та FranceAgrimer. Стефан Траверт обіцяє "посилений контроль", а Еммануель Макрон засуджує широку громадськість тих, хто не грає в гру.
Закон також передбачає, що застереження щодо переговорів про переговори можуть застосовуватися швидше, наприклад, у випадку, коли стрімко зростають ціни на товари або змінюються ринкові умови. Період втручання в сільськогосподарське посередництво також буде скорочений до одного місяця для розблокування конфліктів.
4- Пестициди під наглядом
Закон передбачає розділення капіталу на поради та продаж пестицидів, знижки та знижки яких тепер будуть заборонені, щоб обмежити їх використання. Він зберігає CEPP (Сертифікати економії засобів захисту рослин), ініціативу, здійснену в рамках плану Ecophyto 2.
5- Безпека здоров'я та солідарність
Нарешті, вживаються заходи, що гарантують здоров’я, харчову та екологічну якість харчових продуктів у Франції. Тому закон планує поширити, "від певного порогу" на колективне громадське харчування та харчову промисловість, зобов'язання - вже існуюче для широкомасштабної дистрибуції - надавати нереалізовану продукцію доступній затвердженій асоціації для боротьби з харчовими відходами. Це також включатиме амбіцію досягти 50% органічних та місцевих продуктів у колективному харчуванні до 2022 року.
Оскільки Франція ледве виходить із справи Лакталіс, чиновники Міністерства сільського господарства, відповідальні за охорону здоров'я, побачать, що їхні повноваження щодо розслідування посилюються постановами, узгодженими з правилами DGCCRF. Стаття також поширює кримінальні покарання (і подвоює їх) за жорстоке поводження на забій та транспортування живих тварин. Але пропозиція депутата Олів'є Фалорні щодо встановлення камер у бійнях зрештою не була прийнята.