П’ятиразове харчування
Давно обговорювались, чи ідеально для регулювання ваги три, п’ять, а може, навіть більше прийомів їжі на день. Дослідження показують, що чим частіше ви їсте, тим вище споживання енергії, тобто чим вище частота прийому їжі, тим більше ви їсте більше. Однак також було доведено, що частота прийому їжі вища у людей із нормальною вагою та у людей, які змогли зберегти свою вагу після схуднення, ніж у людей із зайвою вагою. Одне-триразове харчування може збільшити ризик ожиріння. Натомість частіші маленькі прийоми їжі не тільки краще насичують, але й забезпечують постійний рівень цукру в крові - це утримує потяг до їжі.
Кількість прийомів їжі пов’язана не тільки з щоденно споживаною енергією, але також із запасом вітамінів та поживних речовин. Ті, хто з’їдає три основних прийоми їжі та дві закуски на день, мають найбільше споживання вітамінів та поживних речовин, але лише в тому випадку, якщо ці закуски складаються з продуктів, багатих на поживні речовини, таких як фрукти, цільнозернові продукти, сирі овочі або нежирні молочні продукти. Солодощі, випічка чи інші цукристі та жирні закуски непридатні.
Рішення за вами! Навчіться слухати сигнали вашого тіла і самі вирішуйте, скільки прийомів їжі на день вам найбільше підходить. Їжте лише тоді, коли ви насправді відчуваєте голод, не піддавайтеся кожній тязі і подивіться, чи не бажання їсти обумовлене іншими мотивами, такими як нудьга, стрес або розлад.
Підпишіться на наш тутІнформаційний бюлетень з питань харчування .