Пюре для схуднення - Картопля

Рецепт, повний легкості, який виділяє картопляне пюре. Класичний рецепт картоплі, який спокусить вас своїми відтінками легких вершків та мускатного горіха.

Яку картоплю вибрати ?

Піч, пюре

Режим приготування
Домашнє картопляне пюре

Час підготовки
20 млн

Час приготування
20 млн

Рівень складності
Легко

вибрати пюре

Яку картоплю вибрати ?

Піч, пюре

Інгредієнти

На 4 особи

  • 800 г картопляного пюре
  • 25 мл напівжирного молока
  • 80 г легких вершків з 10% жиру
  • 1 яйце Мускатний горіх
  • Сіль і перець з млина

Підготовка

Варіть картоплю з шкіркою в каструлі з холодною підсоленою водою 20 хв. Після варіння злийте їх, а потім очистіть від шкірки. Пропустіть їх через овочевий млин над каструлею, що знаходиться в пароварці. Включіть кипляче напівжирне молоко. У мисці з’єднайте легкі вершки, жовток і щіпку тертого мускатного горіха. Перед подачею додайте суміш у кашку. додати сіль і перець.