Пюре з пастернаку - особливий гарнір!

Пюре з пастернаку - особливий гарнір.

Трохи солодке на смак пюре чудово поєднується з усіма м’ясними та рибними стравами.

Він також багатий цінною клітковиною.

Пюре з пастернаку

інгредієнти

інструкції

1. Очистіть і наріжте пастернак великими шматочками і покладіть в каструлю.
2. Наповніть горщик водою, поки шматочки пастернаку злегка не покриються.
3. Тушкуйте на середньому вогні (рівень 5-6), поки пастернак не розм’якне.
4. Злийте воду і використовуйте картопледробарку або ручний блендер для обробки шматочків пастернаку в пюре.

нотатки

Порада:

• Додайте до пюре 1 столову ложку топленого масла, це робить його трохи більш значним.

Харчова інформація

Розмір порції 500 г.

Сума на порцію

Загальна кількість вуглеводів 60 г.

Харчові волокна 24 г.

* Ці дані базуються на споживанні 2000 калорій на день. Ваші добові значення можуть бути вищими або меншими залежно від того, скільки калорій потрібно вашому організму.

---