План харчування на тиждень - рецепти бабусі на 1 євро
План харчування на тиждень, тижневий план з понеділка 03.12. - Нд. 09.12.
Цього тижня, як завжди, пора їсти дешево з рецептами за невеликі гроші. Незалежно від того, це овочеві рецепти з м’ясом, макарони з соусом або з рисом. Всі рецепти бабусі не тільки дешеві, вони ще й приємні на смак. Бабусині щотижневі плани харчування швидко та легко.
Найкраще скласти список покупок у неділю, а потім у понеділок раз у магазин, і все. Страви в різних тижневих планах, звичайно, можна міняти місцями за бажанням.
Цього тижня є багато смачних овочів, рису та м’ясних страв. Купуйте оптом та заощаджуйте купу грошей.
Не пропустіть тижневий графік бабусиних недорогих рецептів. Він виходить щопонеділка щонайпізніше о 8:00 ранку.
План харчування на тиждень тиждень 49:
Пн 03.12. Картопляне печиво з йогуртовим діпом
Картопляне печиво з йогуртовим діпом
Інгредієнти для 4 осіб:
800 г картоплі 1 євро
2 ст. Ложки крему 10 центів
50 г вершкового масла 40 центів
120 г йогурту 40 центів
1 зубчик часнику 2 центи
1 чайна ложка кмину
1 чайна ложка солі
перець
Приготування картопляного печива:
Очистіть картоплю від шкірки і розімніть її картопледробалкою. Перемішати крем-крем, заправити сіллю, кмином і перцем. Сформуйте картопляну суміш у 12 картопляних печива.
Розігрійте на сковороді вершкове масло і смажте печиво на середньому вогні приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
Приготування йогуртового соусу:
Очистіть часник, розімніть його часникодавкою, змішайте з йогуртом, приправте сіллю і перцем.
Подавайте картопляне печиво з йогуртовим соусом.
0,48 євро
Харчові цінності на людину: 703 ккал
3058 кДж
30,4 г яєчного білка/білка
32 г жиру
65,8 г корисних вуглеводів
Увечері робимо ванільні круасани для баночки на Різдво:
Вівторок, 4 грудня Каструля для спагетті Наполі
Сковорода для спагеті "Наполі" з тертим пармезаном, стиль бабусі.
Інгредієнти для 6 осіб:
750 г спагетті 1,13 євро
75 г тертого сиру пармезан 60 центів
1 цибулина 20 центів
2 зубчики часнику 10 центів
2 столові ложки оливкової олії 10 центів
1 банка помідорів, нарізаних кубиками, 1 євро
1/2 кубика овочевого супу 10 центів
1 ст. Л. Італійської трави 20 центів
1 ст ложка цукру 5 центів
сіль і перець
необхідна кухонна техніка:
Приготування каструлі для спагеті Napoli:
Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Очистіть зубчики часнику і подрібніть їх пресом для часнику.
Варіть спагетті в каструлі до стану альденте.
Тим часом розігрійте олію на великій сковороді і потойте шматочки цибулі світло-жовтого кольору і коротко обсмажте часник. Потім спорожніть нарізані кубиками помідори, розкришіть кубик супу і додайте цукор. Приправте перцем та італійськими травами і добре розмішайте. Потім нехай все м’яко гаситься близько 8 хвилин і додайте трохи солі, якщо це необхідно.
Потім процідіть спагетті кухонним ситом, перемішайте і посипте тертим пармезаном. Подавати гарячим!
У Наполі ви берете спагетті прямо з води за допомогою щипців для макаронних виробів і кладете їх у каструлю. Потім все добре перемішайте близько хвилини і негайно подавайте до столу.
Ціна за порцію каструлі для спагетті Napoli:
Харчові цінності на людину: 472 ккал
1979 кДж
17,4 г яєчного білка/білка
1,9 г жиру
95 г корисних вуглеводів
Увечері ми робимо на Різдво печиво Ішлера з шоколадною глазур'ю для форми для бісквітів.
Ср 05.12. Рецепт шпінату зі шпинату
Потрібне швидке приготування? Потім робимо шпинат з шпинату. Візьміть не більше 20 хвилин. Такі прості рецепти - це швидке харчування на кожен день.
Інгредієнти на 6 осіб
600 г просіяного шпинату 1,5 євро
750 г пшеничного борошна типу 405 75 центів
3 яйця 60 центів
150 г шинки 1,6 євро
75 г тертого сиру пармезан 60 центів
50 г вершкового масла 25 центів
1/8 л білого вина 35 центів
1/8 л вершків 30 центів
сіль і перець
необхідна кухонна техніка:
І ось як роблять шпінат зі шпинату:
Заморожений шпинат розморозити в каструлі на повільному вогні і приправити сіллю і перцем.
Змішайте в мисці борошно, яйця та теплий шпинат з невеликою кількістю солі та перемішайте в середньотверде тісто.
Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.
Коли вода закипить, дістаньте 2 ложки кляру і розгладьте його на дошці. За допомогою скребка вишкрібайте невеликі шматочки тіста безпосередньо в горщик. Ви також можете використовувати прес для спаецле. Коли шпацель повернеться на поверхню води, вийміть їх щілинною ложкою і злийте в сито, яке розміщується над мискою. Повторюйте цей процес, поки у воді більше не буде тіста. Якщо в горщику більше немає води, залийте і знову закип’ятіть.
Шинку наріжте невеликими кубиками. Розігрійте на сковороді вершкове масло і підсмажте в ньому кубики шинки. Деглазуйте з білим вином і доведіть до кипіння з вершками. Після закипання перемішайте тертий пармезан і приправте сіллю і перцем.
Ще раз коротко нагрійте шпинатовий шпинат у гарячій воді і добре перемішайте з цим соусом.
Зробіть підказку для спаецле:
Порада 1. Перед обробкою тіста потримайте скребок і дошку в окропі. Запобігає прилипанню тіста до дошки та скребка. Або ще простіше - скористатися пресом для спаецле.
Порада 2. Якщо ви хочете більше клітковини та вітамінів, використовуйте цільнозернове борошно.
ціна за особу
0,99 євро
Харчові цінності на людину: 720 ккал
3011 кДж
27,5 г яєчного білка/білка
25 г жиру
91 г корисних вуглеводів
Четвер, 6 грудня Макарони з сиром та цибулею
Макарони з сиром та цибулею
Інгредієнти для 2 осіб:
250 г макаронних виробів 25 центів
100 г сиру, натертого на тертці 1 євро
1 цибулина 20 центів
1 ст ложка олії 2 центи
1 щіпка солі і перцю
Приготування пасти з сиром та цибулею:
Варіть макарони в каструлі з підсоленою водою 7 - 8 хвилин. Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками.
Тим часом нагрійте на сковороді олію і пасеруйте цибулю до напівпрозорості. Процідіть макарони ситом (збережіть 5 столових ложок води) і додайте на сковороду з цибулею.
Добре змішайте макарони з цибулею, потім змішайте сир і додайте 5 столових ложок макаронної води. Ще раз все добре перемішати, зняти каструлю з плити і накрити кришкою.
Заправте макарони сіллю і перцем і подавайте на тарілки.
Ціна за одну порцію
0,73 євро
Харчові значення для одного шматка: 381 ккал
1657 кДж
19 г яєчного білка/білка
13,5 г жиру
43,4 г корисних вуглеводів
Увечері ми робимо пряники для банки з печивом на Різдво:
Пт 07.12. Запечені в духовці овочі
Інгредієнти для 4 осіб:
500 г картоплі 50 центів
1 маленький кабачок 60 центів
1 жовтий перець 70 центів
1 червоний перець 70 центів
1 цибулина 10 центів
2 ст. Ложки оливкової олії 2 центи
1/4 ч. Ложки чебрецю 5 центів
1/4 чайної ложки порошку чилі 5 центів
1/4 ч. Ложки материнки 5 центів
сіль і перець
необхідна кухонна техніка:
Підготовка овочів в духовці:
Цибулю почистити і нарізати трохи більшими шматочками. Помийте овочі. Потім очистіть картоплю від кабачків і наріжте невеликими шматочками.
Помийте, витріть серцевину і наріжте перець невеликими шматочками.
Змішайте в мисці оливкову олію зі спеціями.
Покладіть овочі у форму для запікання та змішайте з оливковою олією та сумішшю спецій.
Випікати в духовці, нагрітій до 200 ° C, 20 хвилин.
Найкраще це поєднується з домашніми бабусиними кростіні.
69 центівХарчові цінності на людину: 187 ккал
813 кДж
4,6 г яєчного білка/білка
5,6 г жиру
28,3 г корисних вуглеводів
Сб 08.12. Рецепт спагетті карбонара
Одним з простих рецептів є рецепт спагетті Карбонара. Приготуйте смачні корисні рецепти та насолоджуйтесь цією дешевою карбонарою для спагеті всього за 61 цент на порцію.
Інгредієнти на 6 осіб
750 г спагеті 1,13 євро
75 г тертого сиру пармезан 60 центів
4 яйця 80 центів
250 мл сметани 50 центів
1 зубчик часнику 10 центів
100 г кубиків бекону 50 центів
сіль
перець
необхідна кухонна техніка:
І ось як виготовляються спагетті карбонари:
Соус Карбонара: змішайте сметану, яйця, пармезан з сіллю і перцем у мисці, поки не вийде кремова паста.
Зварити спагетті в киплячій підсоленій воді, залежно від вашого смаку, і промити холодною водою на кухонному ситі.
Поки спагетті готуються, на великій сковороді обсмажте нарізаний кубиками бекон, додайте масло і розігрійте. Потім додайте пресований часник і пару.
Готові спагетті додайте на сковороду і швидко змішайте макарони.
Просто смачний, рецепт для всієї родини.
ціна за особу
0,61 євро
Харчові цінності на людину: 852 ккал
3568 кДж
31 г яєчного білка/білка
42,9 г жиру
89,3 г корисних вуглеводів
Нд 09.12. Морквяна запіканка
Інгредієнти для 4 осіб:
200 г рису 20 центів
400 мл води
1/2 овочевого кубика 10 центів
400 г моркви 40 центів
3 яйця 60 центів
100 мл молока 10 центів
1 пучок петрушки 70 центів
Щіпка мускатного горіха 2 центи
30 г пармезану 30 центів
10 г вершкового масла 5 центів
сіль і перець
Приготування морквяної запіканки:
На 200 г рису беремо 400 мл води і половину овочевого кубика. Доведіть рис до кипіння в каструлі з 400 мл води. Як тільки вода закипить, підніміть кришку і варіть рис на дуже повільному вогні, поки рідина повністю не вбереться.
Почистіть моркву за допомогою очисника і натріть грубо натріть на тертці.
Змішайте подрібнену моркву з рисом.
Збийте яйця в мисці для змішування, додайте молоко і щіпку мускатного горіха і приправте сіллю і перцем. Змішайте морквяну рисову суміш з яєчним молоком.
Дрібно наріжте петрушку і змішайте її з масою.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом і влийте всю суміш. Згладьте верх суміші, посипте тертим пармезаном і кількома пластівцями вершкового масла .
Запікайте морквяну запіканку в духовці, розігрітій до 210 °, близько 40 хвилин.
0,59 євро
Харчові цінності на людину: 190 ккал
798 кДж
7 г яєчного білка/білка
6 г жиру
25 г корисних вуглеводів
Бабусі їдять дешево за рецептами за невеликі гроші, до зустрічі на наступному тижні та весело готують.