План харчування з низьким вмістом вуглеводів, придатний для щоденного використання; смачно
Ви просто хочете на якийсь час спробувати “низьковуглеводну” - але ви не знаєте, як змінити своє і без того напружене повсякденне життя з точки зору харчування?
Шукаєте план дієти для схуднення? Тоді наш план харчування з низьким вмістом вуглеводів є хорошим орієнтиром - повний смачних рецептів, свіжих ідей і абсолютно придатний для щоденного використання.
Незалежно від того, чи хочете ви схуднути, зберегти свою вагу або навіть набрати “основну масу”. Зосередившись на основах палео-дієти, кожен може знайти свою ідеальну вагу. Замість того, щоб дотримуватися дієтичного режиму, ви наважуєтесь використовувати свіжі інгредієнти і вигадувати смачні страви на кухні - багато з яких швидко і легко готуються!
Їжа, яка не входить до дієти з низьким вмістом вуглеводів
Через палео-дієту «порожні вуглеводи» із типових зернових продуктів, таких як макарони, хліб та тістечка, і так не є в меню. Прості цукри, такі як глюкоза та фруктоза, також не використовуються у великих кількостях - оскільки підсолоджених готових до вживання продуктів уникають. Тому відправна точка для дієти з низьким вмістом вуглеводів є ідеальною. Що також слід зазначити:
- Фрукти лише в помірних кількостях
Фруктоза також не входить у дієту з низьким вмістом вуглеводів. Є такі фрукти, які містять менше вуглеводів (особливо сахарози, глюкози та фруктози), такі як ягоди, до яких ви можете час від часу отримувати доступ. Більшість фруктів містять більше сахарози, глюкози та фруктози. Банани та інші тропічні фрукти, такі як ананаси або манго, рідко можна зустріти в дієті з низьким вмістом вуглеводів, якщо вона взагалі існує. - Мало до ледь крохмалистих овочів
У випадку з овочами також можна розрізнити низьковуглеводні та високовуглеводні сорти. Солодка картопля, маніока та картопля мають вирішальне значення - але ви також можете звернути увагу на кількість буряків, гарбуза та моркви (оскільки ви часто з’їдаєте більше, ніж невелику їх частину).
Їжа для дієти з низьким вмістом вуглеводів
До яких продуктів можна легко отримати доступ:
План харчування з низьким вмістом вуглеводів спонукає до прийому їжі жиру і Білки. Прийшли Риба, м’ясо, яйця, горіхи та насіння і, перш за все, багато Овочі на столі. Що стосується м’яса та риби, то тут застосовується таке: воно може бути найрізноманітнішим, а субпродукти можуть і повинні потрапляти на тарілку, проте важливо звернути увагу на якість м’яса! М'ясо тварин, що харчуються травою, курей з вільного вигулу та риби, що ловиться в дикому вигляді, має кращий профіль жирних кислот та поживних речовин, ніж альтернативи вирощеного на заводі м'яса. Стійкі та здорові покупки спочатку часто пов’язані з більшими зусиллями, але це приносить довгострокові переваги вашому здоров’ю та здоров’ю планети. Хочете поступово покращувати свою харчову та шопінгову поведінку.
У випадку з овочами добре зупинитися на сортах, що містять воду (на відміну від крохмалистих сортів). Іншими словами, в дієті з низьким вмістом вуглеводів є безліч салатів усіх видів, помідорів, огірків та кабачків. Такі овочі, як білокачанна і червонокачанна, савойська капуста, цвітна капуста, брокколі також можна їсти у великих кількостях. Фрукти обмежено входять до здорової дієти з низьким вмістом вуглеводів. Як з фруктами, так і з овочами, має сенс повернутися до регіональних та сезонних варіантів.
Для кого підходить дієта з низьким вмістом вуглеводів?
Ми вже писали про дієти з низьким вмістом вуглеводів та користь, яку вона може принести. Навіть якщо палео само по собі не є дієтою з низьким вмістом вуглеводів, легко потрапити в дію з дуже низьким вмістом вуглеводів за допомогою декількох додаткових коригувань. Наш план харчування з низьким вмістом вуглеводів спеціально спрямований на:
- Всім, хто хотів би схуднути за допомогою Палео - і хоче бути цим задоволений.
- Люди, які люблять випробувати особливий метаболічний стан кетозу і все ще хочуть продовжувати насолоджуватися смачними (кетогенними) рецептами.
- Оптимізатори здоров’я, які хочуть бути активними/профілактичними для себе. З точки зору еволюції було нормальним чергувати періоди з низьким та високим вмістом вуглеводів. Влітку, коли фруктів було більше, споживалося більше вуглеводів, тоді як зима була набагато менш цукристою. Навіть сьогодні має сенс змінювати фази пори року.
План з низьким вмістом вуглеводів на тиждень
Наступний план показує, як ви можете розробити свій тиждень з низьким вмістом вуглеводів. Ви можете знайти всі необхідні рецепти безкоштовно в цьому блозі, і ми перевіряємо їх щодня.
Мета полягає в тому, щоб готувати їжу у більших кількостях і, таким чином, завжди включати залишки їжі в дієту з низьким вмістом вуглеводів, щоб мінімізувати зусилля протягом тижня.
Якщо вам не подобається блюдо, можете його обмінятись - адаптуйте план дієти для себе та свого повсякденного життя! Якщо ви переглянете трохи далі, ви також знайдете інші смачні та вегетаріанські рецепти, в яких використовується менше продуктів, багатих вуглеводами.
день 1
- Сніданок: В Яєчня зі свіжим шпинатом та кедровими горішками
- обід: В Салат з фундука та фаршу
- вечеря: В салат з кунжутної кольрабі
день 2
- Сніданок: Залишки салату з фаршу з фундука (день 1)
- обід: Фаршировані гриби
- вечеря: Лазанья з кабачків
День 3
- Сніданок: 2 скибочки зернового хліба з маслом і свіжим кресом, плюс 2 яйця, зварені круто
- обід: В залишки лазаньї (день 2)
- вечеря: В Курячі крильця з кокосово-м’ятною салатом
День 4
- Сніданок: В Копчений лосось та авокадо
- обід: В Залишки курячих крилець (день 3) з перцем та овочевими паличками з кольрабі
- вечеря: «Домашній розсіл із квасолевим салатом» та 1 скибочка зернового хліба
День 5
- Сніданок: В кекси з авокадо з беконом
- обід: В різотто з цвітної капусти
- вечеря: В краснопірка на лисичках
День 6
- Сніданок: В Залишки різотто з цвітної капусти (день 5)
- обід: Залишки розсолу (день 4) із зеленим салатом
- вечеря: В тайська фріттата
День 7
- Сніданок: Залишки тайської фіттати (день 6)
- обід: В салат з яловичини з горіхами
- вечеря: В Оссо Букко
Чи потрібен мені додатковий план харчування або план дієти для схуднення?
Хороша новина: Ні:-) Спробуйте палео-дієту для себе і дотримуйтесь основ. Якщо вам потрібна додаткова допомога, ми зібрали більше порад щодо схуднення. Завдяки спробам і помилкам, зміні (харчових) звичок і з часом втрата ваги може відбуватися як би сама собою. Не потрібно рахувати калорії! Навіть спеціально підготовлений для вас план харчування для схуднення або дієтичний план не потрібні.
Що слід враховувати при дієті з низьким вмістом вуглеводів
Якщо ви до цього часу споживали багато вуглеводів (або продуктів з високим вмістом вуглеводів), перехід на дієту з низьким вмістом вуглеводів може мати незначні побічні ефекти: можуть виникати головні болі та тяга (особливо до вуглеводів), але вони зникатимуть знову через кілька днів.
Пам’ятайте, що потрібно їсти: якщо ви голодні між їжею, візьміть круто зварені яйця, м’ясо або горіхи (помірно). Вживання достатньої кількості води також допоможе при переході - вода та несолодкі чаї ідеально підходять. Слідкуйте за своєю спрагою за кількістю води. Переконайтеся, що ви їсте достатньо жиру, адже саме тут ви отримуєте енергію під час дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. В тому числі більше План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.