План No 8

Якщо у людини надмірна вага та ожиріння різною мірою пов'язані з порушенням обміну речовин в організмі, переїданням або неактивним способом життя, їм призначається дієта 8. Цей терапевтичний варіант харчування спрямований на відновлення ліпідного обміну та запобігання відкладення жиру. Також дієту No 8 можна застосовувати на діабетичних та легких стадіях, але лише з дозволу лікаря.
Суть цього методу харчування полягає в обмеженні споживання вуглеводів і жирів та збільшенні споживання низькокалорійної їжі, максимально багатої вітамінами та ферментами, що індукує окислювальні процеси, спрямовані на зменшення запасів жиру.
Правила планування
Основними вимогами, яким необхідно відповідати для цієї схеми, є наступні:
- Споживання слід проводити 6 разів на день.
- Страви з дієтою No 8 слід готувати, варити і тушкувати, але смажені страви слід виключити.
- На добу дозволяється не більше 5 г солі.
- Від алкоголю слід повністю відмовитися.
- У дієті No 8 слід використовувати дні розвантаження: кавун, кефір, яблуко та ін.
- Більш калорійну їжу слід приймати вранці.
- Від закусок бажано відмовитись.
Дієтичний стіл № 8 дозволяє їсти такі продукти:
- пшеничний або житній хліб;
- харчова риба та м’ясо;
- яйця;
- молоко;
- ягоди та фрукти;
- овочі;
- сир;
- морепродукти;
- крупи;
- шипшиновий відвар;
- не міцний чай тощо.
Заборонено використовувати:
- алкоголь;
- нарізані та смажені страви;
- макарони;
- жирна риба та м’ясо;
- солодкий сік;
- какао;
- квасоля;
- цукор;
Будь-яка дієта, спрямована на усунення зайвої ваги, передбачає використання замінників цукру, але вчені вже давно довели, що ці препарати викликають сильний апетит, тому застосовувати їх не доцільно.
Результат дієти No 8 буде набагато кращим, якщо поєднати лікувальне харчування зі спортом, танцями або плаванням.