Пластівці для сніданку часто бувають дуже нездоровими

Дослідження британської споживчої організації Which? проаналізував 275 зернових продуктів і виявив, що понад три чверті містять багато цукру, одна п’ята - багато солі, а сім відсотків - жиру. Дев'ять із перевірених пластівців для сніданку містили більше чотирьох ложок цукру на пропоновану порцію. Лише 13 відсотків містили дозволену кількість цукру.

часто

88 відсотків дитячих пластівців для сніданку мають надмірно високий вміст цукру. І хоча виробники знизили вміст солі у продуктах для дітей під тиском Агентства з харчових стандартів (FSA), 13 відсотків все ще мають занадто високий вміст солі, а десять відсотків містять надмірну кількість жиру. Найбільшими грішниками є квакерські вівсяні прості діти, соломинки кокосової соломи Kellogg's, а також пекан та мармурова хрустка Mornflakes, які містять надмірно багато цукру та жиру.

З усіх досліджених пластівців для сніданку Йорданський хрусткий горіх Four Combo є найменш корисним. На 100 грам цей продукт містить 24,8 грамів цукру, 28,5 грамів жиру, 6,6 грамів насичених жирів і 0,6 грамів солі. Найздоровіший продукт - подрібнена пшениця Nestlé, яка має дуже добрі показники у всіх категоріях. У 100 грамах міститься лише 0,9 грама цукру, 2,5 грама жиру, 0,5 грама насичених жирів і майже ніякої солі.

Сью Девіс, радник з питань політики в Which?, Закликає виробників сухих сніданків виробляти здоровіші продукти та продавати їх більш відповідально. "Незважаючи на здоровий імідж, деякі крупи містять високий вміст солі, цукру та жиру", - пояснює вона. "З такою великою стурбованістю громадськості ожирінням та харчовими захворюваннями, ми стурбовані тим, що більшість пластівців для сніданку настільки шкідливі для дітей".

До того ж висновку приходить дослідження Stiftung Warentest (дитяче харчування: занадто фунт), проведене в 2004 році. "Stiftung Warentest протестував 40 продуктів для дітей. Вони часто сповнені цукру та жиру. Це не особливо здорово".

Фонд міг сертифікувати лише перевірені крупи та інші дитячі товари: ? Барвисті дитячі продукти містять багато цукру, жиру та калорій. Вітаміни часто передозуються. Ваші переваги згасають: організм виводить водорозчинні вітаміни, які він більше не може використовувати. Додавання кальцію теж не приносить великої користі. Більшість доданих дитячих продуктів містять менше кальцію, ніж склянка молока.