Плющ фруктів і птахів Збільшити природу
У довгому списку взаємодій між видами, в яких задіяний плющ, є кілька форм мутуалізму, ці взаємодії "перемога/перемога", де два взаємодіючих види отримують переваги (+/+) (див. Стовпець "класифікувати взаємодії"); два з них безпосередньо стосуються розмноження плюща:
- запилення квітів кормами-комахами, включаючи ос та певних одиноких бджіл (див. дві хроніки, присвячені цій багатій темі: Рог достатку для осінніх кормів та осінніх ос та зимових птахів)
- розпорошеність насіння, присутніх в м’ясистих плодах, за допомогою вживаючих плодових їжаків, що майже не згадується в останній колонці, згаданій вище; насправді виробництво плодів залежить від запилення: між взаємодіями існують взаємодії !
У цій колонці ми збираємося детально описати цю взаємодію між плодами та насінням плюща та плодоїдними горіхами та його способами.
Плющеве ліжко, покрите фруктами в січні: благо для птахів, що харчуються фруктами, з тисячами м’ясистих плодів.
Спеціальні ягоди
Важко сплутати плющ з іншими чагарниками, не кажучи вже про те, коли він у плодах. На відміну від усіх наших рідних чагарників (остерігайтеся культивованих або напівнатуралізованих плодів чагарників), плющ цвіте з кінця серпня і особливо в жовтні до листопада, а тому плодоносить у період з листопада по червень наступного року. Пік зрілості його плодів припадає на кінець грудня-січня і триває до березня-квітня, в той час, коли в природі майже немає диких м’ясистих плодів. Моніторинг плодоносних колоній плюща показує, що пізніше, наприкінці травня, збирають усі плоди (вони не легко зриваються самі по собі), а стебла зі стиглими плодами на початку зими швидко позбавляють. пізні дати. Отже, плоди плюща приваблюють свою частку споживачів, в основному косиці, що харчуються фруктами поза сезоном розмноження. (Побачити далі)
М’ясисті плоди містять кілька насінин і тому є ягодами. Вони переносяться простими зонтиками (плющ належить до сімейства Araliaceae, поблизу Apiaceae або Umbellifera) на кінці квітучих пагонів з широкими ромбоподібними або бічними листками. Спочатку темно-зелена, ягода набуває синювато-чорного або зеленувато-чорного кольору, коли дозріває; на його вершині ми знаходимо слід нектароносного диска та унікальний центральний стиль (див. літопис Уне ріг достатку ....).
Досить товста і глянсова шкірка обволікає мізерну фіолетову м’якоть, яка містить насіння. Вони виділяються порівняно великими розмірами, формою та кольором “маленької картоплі”, відносно м’якою консистенцією та наявністю складок, схожих на кору головного мозку (ендосперм!).
Калорійність бомб
Серед місцевих рослин з м’ясистими плодами плющ, безперечно, має найенергійніші плоди завдяки високому вмісту ліпідів. Середній діаметр цих ягід варіюється від 5,5 до майже 9 мм (залежно від кінцевих або бічних зонтиків і ноги до стопи) для нової ваги до 330 мг. Целюлоза становить від 15 до 50 мг сухої маси, але її відносна нестача компенсується її складом: майже 32% ліпідів або жирів, 5% білків, 16% клітковини і 47% цукру. Крім того, наявні жирні кислоти диверсифіковані: 5% пальмітинової кислоти, 20% олеїнової кислоти, 13% лінолевої кислоти та 62% петроселінової кислоти (про останню див. Хроніку на аукубі). Окрім м’якоті, є одне до чотирьох (виключно п’ять) насіння із середньою масою свіжості від 20 до 60 мг кожне.
Якщо додати до цього "жирного" вмісту, наявність цього фрукта в кінці зими, коли жирові запаси воробців значною мірою погіршуються можливими епізодами холоду, з якими їм, можливо, доводилося стикатися, ми можемо краще зрозуміти, чому останні також завзято їх споживає. Середній розмір цих ягід, ледве як горошина, робить їх доступними майже для всіх вживаючих фрукти кошиків у наших регіонах, за винятком найменших, у яких немає горла, достатнього для їх ковтання.
Тонізована токсичність
Перш ніж побачити, які різновиди горобців споживають ці ягоди, виникає парадоксальне питання: ми всі чули про ягоди плюща як отруйні, яких слід уникати або навіть небезпечні. З’їдені дві-три ягоди можуть викликати у дитини проблеми з травленням (нудота, блювота, діарея), а при підвищених дозах (але це дуже рідко, оскільки ці фрукти гіркі та неапетитні) це може призвести до справжнього серйозного отруєння. У домашніх тварин ссавці здаються чутливими до цих ягід і не вживають їх через їх гіркоту; серед птахів відомі випадки отруєння курей після вживання фруктів. То як роблять горобці ?
Насправді, якщо ми вивчимо послід воробців, які з’їли ягоди плюща, то виявимо, що насіння цілі, незважаючи на відсутність твердих оболонок. Чи може бути рішення: травлення насіння призводить до отруєння, але не м’якоті? Хімічний аналіз не повністю підтверджує цей свинець (1): м’якоть незрілих зелених плодів містить токсичні ціаногенні глікозиди, але їх присутність стає дуже низькою у зрілому віці; він містить токсичний флавоноїд, рутин, який, як відомо, знижує апетит, і сапонін (гедерагенін). Однак насіння не містить жодного! Тільки стиглі насіння містять дратівливий сапонін (гедерин). Сапоніни відомі своєю гіркотою, але не дуже токсичні, за винятком равликів (вони також присутні в листі).
Отже, залишається цікавою гіпотеза: речовини, що містяться в м’якоті, заважають вороб’їним їсти багато її за один раз (не більше десяти) і відштовхують споживачів, які би розчавили насіння; низька токсичність пришвидшує кишковий транзит, не залишаючи часу для травних соків атакувати насіння. Відзначається, що токсичність плодів максимальна на зеленій стадії, що можна трактувати як захист від небажаного споживання на цій стадії, оскільки насіння ще не готові.
Давати і брати
У будь-якому випадку, результат є: насіння виходять цілими з кишкового транзиту, і птах більш-менш пересувається під час травлення. Таким чином, насіння можуть подорожувати і навмання потрапляти в нове, можливо сприятливе середовище. У цьому полягає принцип дисперсії "у" тварин або ендозоохорії (див. Статтю "Вояджер шляхом кишкового транзиту"). Це справді мутуалістична взаємодія із взаємними перевагами: птах харчується м’якоттю плодів (навіть якщо «трохи лоскоче кишечник) і покращує своє виживання в той час, коли ресурсів все ще недостатньо; плющ виграє від транспортування насіння та їх відкладення на більшій чи меншій відстані від материнської рослини. Більше того, якщо плоди падають на землю, поки м’якоть залишається навколо насіння, остання перебуває в стані спокою, тоді як оголене насіння (як у екскрементах) проростає в дні, що слідують за їх відкладенням (і, отже, швидше до весни, термін погашення).
Ось як плющу вдається завойовувати часто недоступні місця, такі як кам’яні стіни, старі стіни будівель тощо. Ми також помічаємо, що з однієї ноги на іншу плющ не цвіте одночасно, іноді із затримкою більше двох місяців і здається, це пов'язано з генетичним детермінізмом. Таким чином, виробництво фруктів розподіляється з часом, що збільшує шанси на розповсюдження. Так само деякі рослини бачать, як їхні плоди дозрівають за кілька тижнів, тоді як у інших дозрівання відбувається протягом двох місяців.
Плющу вдається колонізувати "малоймовірні" місця, такі як покинуті будинки, за допомогою птахів, які випадково скидають насіння у свій послід із окуня.
Завзяті носії
Чудова робота снігової пари (2) в Англії служить еталоном для природи розпорошувачів плодів плюща. Вони зібрали понад 2000 польових спостережень (у біноклі) за птахами, які їли ці ягоди. У доданій таблиці наводиться отриманий рейтинг.
Ми бачимо, що гільдія калатушів (дроздів, дроздів і, в першу чергу, грабіжників) малорухливих або зимуючих (пурпуровий дрозд та польові літорини) переважно домінує; максимальний період споживання, який спостерігається в Англії, - у квітні, але залежно від країни, залежно від суворості зими (сніжні періоди штовхають птахів до цього ресурсу), залежно від періодів дозрівання плодів, це може сильно відрізнятися.
Останні спостереження в Іспанії (3) вказують на те, що навіть у період гніздування деякі птахи, такі як тетеруки або чорнобривці, регулярно дають плоди плюща своїм молоднякам на додаток до звичного раціону на основі комах. Очі, які спостерігали, могли приносити до п’яти плодів одночасно. По мірі того, як дорослі евакуюють фекальні мішки, що виділяються молодняком, і відкладають їх на певній відстані від гнізда (щоб не привертати увагу хижаків), продовжується рознос по відстані: 95,6% відібраних таким чином насіння були цілими.
Насінний хижак
Взаємність між плющем та цими вороб’ятами не означає, що в цю гру грають «усі», як показано у випадку з деревним голубом, який також споживає ягоди плюща. За винятком того, що коли ми спостерігаємо його послід (впізнаємо за дуже типовим фіолетовим відтінком у той час року, коли плоди плюща є єдиними, доступними з цим відтінком), ми не знаходимо насіння: вони перетравлені! Ось чому він не вказаний у таблиці вище як мутуаліст. Передбачається, що лісовий голуб повинен бути імунітетом до шкідливих речовин, про які повідомлялося раніше. Однак є спостереження, де ми знаходимо цілі насіння в його екскрементах: можливо, доля насіння плюща залежить від того, що їсть деревний голуб одночасно, або від наявності чи не подрібнення гравію в його желудку.
У своєму дослідженні в Англії подружжя Сніг у будь-якому випадку зазначило, що споживання починається, поки ягоди ще зелені (отже, з не повністю сформованими насінням): 78% виробництва плодів, таким чином, були "знищені" деревними голубами на їх досліджуваній території, а потім слідом за ними споживання стиглих фруктів з не менш негативним результатом. Лісовий голуб має велику перевагу: він може з’їсти відразу в 30 разів більше ягід, ніж молочниця або дрозд !
Цей приклад ілюструє складність взаємодій; одна взаємодія ніколи не буває самотньою, і їй можна протиставити іншу (тут хижацтво лісовим голубом); крім того, деревний голуб є видом, що сильно збільшується, можна припустити, що його вплив далеко не мізерний і міг би здійснювати селективний тиск до більшої токсичності, що зменшило б його хижацтво, але з ризиком втратити і "добрих" »Розсіювачі. Еволюція полягає в нестабільних компромісах !