Плов з грибами та шпинатом; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

6 порцій, готових за 30 хвилин, 260 калорій на порцію, 8,5 г жиру, 39 г вуглеводів

шпинатом

Як приготувати плов з грибами та шпинатом

3 столові ложки соняшникової олії

1 чайна ложка насіння кмину

Щедрий порошок куркуми

300 г рису басмати, промитий холодною водою

25 г коричневих мигдальних пластівців

Як приготувати плов

1 Нагрійте олію у великій мисці і підсмажте кмин протягом 1 хвилини. Додайте лавровий лист, куркуму, кардамон і гриби і смажте кілька хвилин, поки аромати не почнуть пахнути.

2 Додайте рис і щедру щіпку солі і перемішайте. Додайте 600 мл окропу, доведіть до кипіння, потім зменште вогонь, частково накрийте миску кришкою і тушкуйте близько 15 хвилин, поки рис не проникне.

3 Додайте шпинат за останні 5 хвилин. Послабте виделкою і подавайте, посипавши мигдальними пластівцями.

Якщо ви любите гриби, у нас є колекція рецептів грибних пістів!