Побічні ефекти бавовняного масла

ефекти

Зміст:

Бавовняна олія коштує недорого, тому вона широко використовується у харчових продуктах виробниками. Бавовняну олію за харчовими даними класифікують як "легкозаймисту". Як жир він також може сприяти збільшенню ваги при дев’яти калоріях на грам. Бавовняна олія може мати інші небажані побічні ефекти.

Відео дня

холестерин

Автор "Вісім тижнів до оптимального здоров'я", доктор Ендрю Вайль радить, що оскільки олія насіння бавовни містить багато насичених жирів і мало мононенасичених жирів, це підвищує рівень холестерину в крові. Ризик інсульту та серцевих захворювань зростає, якщо у вас високий рівень холестерину в крові, радять експерти Американської кардіологічної асоціації.

Однак, згідно з дослідженням Lilla Aftergood та співавт. Не так високий вміст холестерину, як сало. опубліковано в The Journal of Nutrition. AHA не рекомендує обмежувати загальне споживання насичених жирів до 7 відсотків щоденних калорій, або 140 калорій при щоденному раціоні в 2000 калорій. Одна чайна ложка цієї олії містить близько 40 калорій відповідно до харчових даних.

Ризик раку

Бавовняна олія часто має високий вміст залишків пестицидів, каже Вейл. Це частково тому, що бавовна технічно не класифікується як продовольча культура; Це дозволяє фермерам використовувати широкий спектр сільськогосподарських хімікатів для бавовни. Насправді на бавовнику використовується більше пестицидів, ніж будь-яка інша сільськогосподарська культура, що становить до третини всього використання пестицидів, за словами д-ра. Програма Крістін Горнер для захисту від раку молочної залози та боротьби з нею. "

Л. В. Шемліт у книзі «Хімія та світові продовольчі товари» радить, що пестициди можуть спричинити рак. Деякі часто використовувані пестициди є підозрою на фактори ризику раку молочної залози, за даними Меморіального центру раку Слоуна-Кеттерінга. Однак ця можливість базується на випробуваннях на тваринах, тому ризик для людей залишається невизначеним.

Природні токсини

Бавовняна олія часто містить природні токсини, каже Вейл. Природним токсином у бавовняній олії є Госсіпол згідно з "Інституційним управлінням продуктами харчування" Мохіні Сетхі. У людини Госсіпол пригнічує як вироблення сперми, так і рухливість, але за словами доктора. Наркотики ні лібідо, ні статеві гормони. ком. Через цю властивість його вивчали як чоловічий контрацептив. Однак, як правило, комерційну бавовняну олію піддають обробці для видалення вмісту госиполу.