Побудова, обмін та застосування харчових знань Nestlé
Створюйте, діліться та застосовуйте харчові знання
Наші вчені та дослідники досліджують, як різні аспекти нашої дієти впливають на кожен етап життя. Наші дослідження харчових звичок немовлят та дітей зараз включають дані про харчування понад 55 000 немовлят, маленьких дітей та дітей шкільного віку та допомагають вдосконалити наші продукти та послуги. Ми ділимось результатами з лікарями та дієтологами, щоб допомогти вирішити глобальні проблеми зі здоров’ям.
Nestlé Health Science (NHSc) розвиває терапевтичну роль харчування. Наша дієтологічна терапія базується на надійних наукових дослідженнях та глибокому розумінні споживачів та медичних працівників.
До 2020 року: Розробка нових інтервенційних харчових рішень на основі досліджень та діагностичного профілювання. Ці програми зосереджені на метаболізмі, шлунково-кишковому тракті, здоров’ї мозку та шкіри, здоровому старінні та домашніх тваринах.
До 2020 року: Розробіть цифровий харчовий профіль (для розрахунку споживання поживних речовин та рекомендацій щодо збалансованого харчування) у всеосяжний інструмент, який допомагає людям та сім’ям вести щасливіше та здоровіше життя.
Більше знань про харчування
На наш погляд, їжа найбільше впливає на наше здоров’я. Тому ми хочемо отримати подальші знання про споживання їжі, спосіб життя та стан здоров’я немовлят, дітей та старших дорослих. Результати наших дослідницьких проектів вливаються в наші програми розробки продуктів, споживчих комунікацій та навчальних програм і становлять основу для діалогу з науковими та медичними спільнотами.
До 2020 року: Набуття знань про взаємозв'язок між дієтою чи способом життя та біомаркерами для здоров'я матері та дитини завдяки роботі з EpiGen.
До 2020 року: Розширення знань щодо прийому їжі, харчової поведінки та способу життя немовлят та дітей.
До 2020 року: Поглиблюйте своє розуміння споживання їжі, уподобань та способу життя у міру дорослішання.