Початок целіакії в шлунково-кишковому суспільстві людей похилого віку
Вам за 65? Дізнайтеся більше про целіакію у людей, що старіють
За останні роки целіакія переросла з дещо відомого захворювання в тему бурхливих дискусій та значного впливу ЗМІ. Ми також спостерігали появу багатьох рецептів, придатних для хворих на целіакію, а також розділів безглютенових страв у меню багатьох популярних ресторанів. Целіакія - це аутоімунне розлад шлунково-кишкового тракту, що вражає приблизно 1 із 133 канадців.
У людей з целіакією білок, який називається гліадин, компонент клейковини, що міститься в пшениці, ячмені, житі, тритикале та деяких оброблених продуктах, викликає незвичну імунну відповідь. Це пошкоджує мікроскопічні ниткоподібні виступи (ворсинки), які вистилають внутрішню стінку тонкої кишки, зменшуючи її здатність поглинати деякі цінні поживні речовини з їжею. Загальні симптоми целіакії включають дефіцит заліза, діарею, зміни ваги, втома, задишка, судоми, здуття живота, дратівливість та шкірні захворювання.
Зазвичай лікар замовляє аналіз крові, і якщо це вказує на можливу целіакію, вони проводять флюороскопічне дослідження, щоб взяти зразок тканини з тонкої кишки, що є золотим стандартом для підтвердження діагнозу.
В даний час єдиним способом лікування людей, у якого діагностовано целіакію, є повністю безглютенова дієта. Пацієнтам також важливо уникати забруднення глютеном харчових продуктів та особистих речей, а також перехресного зараження іншими людьми, які їдять або вживають продукти, що містять глютен.
Целіакія, як правило, починається в молодому віці, тому лікарі іноді не враховують можливість того, що вона є причиною симптомів, що спостерігаються у літніх людей або людей похилого віку, викликаючи затримку лікування або тривалі страждання.
Початок целіакії у літніх людей
Найпоширенішими симптомами у дітей та молодих людей є анемія, затримка росту, діарея та втрата ваги.
У людей, яким діагностовано вік після 65 років (початок у літніх людей), можуть бути симптоми, які відрізняються від тих, що спостерігаються у молодих людей. 1 Анемія та дефіцит мікроелементів часто зустрічаються у людей будь-якого віку з нелікованою целіакією, оскільки тонкий кишечник не може поглинати достатню кількість поживних речовин з їжею. Деякі інші симптоми, такі як запор та ожиріння, часто зустрічаються у пацієнтів старшого віку з целіакією, але рідко зустрічаються у пацієнтів молодшого віку.
У літніх пацієнтів симптоми часто слабкі, тому вони можуть прийняти їх за загальні ознаки старіння та не повідомити про це свого лікаря, відкладаючи діагностику та лікування.
Целіакія та серцево-судинне здоров'я
В ідеалі, люди ставлять здоров’я серця пріоритетом у молодому віці. У пацієнтів старшого віку з целіакією підвищений ризик розвитку серцевих захворювань, можливо тому, що наявність хронічного запалення (спричиненого споживанням глютену) сприяє утворенню жирових відкладень та напрузі на судинах. Кров, яка сприяє функції серця. 2 Дієта з високим вмістом фруктів та овочів, бобових, нежирних білків, таких як курка та риба, зерна безглютенових зерен та такі альтернативи, як коричневий рис та лобода, можуть допомогти поліпшити серцево-судинне здоров'я та полегшити симптоми целіакії. У людей похилого віку необхідна рання діагностика. Без уникнення глютену шкода, яку він завдає, означає, що пацієнти можуть не отримувати поживні речовини, необхідні для захисту їх від серцевих захворювань та інших станів, пов’язаних зі старінням.
Майбутнє
Завдяки нашим вдосконаленим знанням целіакії та її симптомів, люди похилого віку зараз частіше діляться своїми проблемами зі своїм лікарем, що може призвести до більш точного діагнозу та швидшого. Хороша новина полягає в тому, що всі пов’язані симптоми зазвичай зникають, уникаючи глютену.