Поціновувач; Портал для гурманів до вина; насолода
Устриці та шампанське
Ласкаво просимо до Connoisseur & Gourmet
Рибне блюдо
(в) Майкл Ріттер
Ласкаво просимо до Connaisseur & Gourmet, Інтернет-порталу, присвяченого винам та задоволенням. Як портал насолоди ми інформуємо наших читачів про вино, захоплюючі ресторани, теми подорожей та готелі на декількох сотнях сторінок із способом життя, їжею та вином, рецептами та звітами про подорожі.
Наші теми
Поточний
"Ming Koelsch, Ding Koelsch, Sing Koelsch" більше 30 років тому рекламували одну з кельнських пивоварень з китайською продукцією для своєї продукції, і жителі Кельна досі твердо впевнені, що той, хто контактує з Кобесом, завжди метушиться блакитний фартух і гаманець, що висить на ньому, забезпечує постачання без особливих запитів, спробував Kölsch, також вивчав Kölsch. На жаль, завдяки короні гості з дальших куточків можуть подорожувати і відчувати місто-собор на Рейні дуже обмежено. З цієї причини KölnTourismus приносить вам шматок Кельна додому: у формі віртуальної дегустації Kölsch, яка відбудеться сьогодні ввечері з 18:30 у прямому ефірі в профілі VisitKoeln у Facebook.
"Ми сумуємо за загальним Kölsch та обміном з нашими партнерами та гостями після численних заходів, які ми зазвичай проводимо в Кельні", - пояснює д-р. Юрген Аманн, керуючий директор KölnTourismus GmbH. «Але ми в Кельні відомі тим, що робимо все можливе з найскладніших ситуацій. Коли в даний момент немає можливості приїхати до Кельна, ми приносимо клієнту шматок Кельна додому ".
Кельнський пивний сомельє представить свою добірку Kölsch та розповість історії та анекдоти про пиво верхнього бродіння. Звичайно, (не тільки) людей із Кельна запрошують взяти участь у дегустації та поділитися своєю думкою. Тоді потік все ще буде доступний через наш заголовок. Вихідна картина (с) рання гастрономія
61-річний американець із США Джеймс Смокче працює дегустатором майже 40 років, довгий час займаючись винами з Італії та Бордо для Wine Spectator, найбільш читаного американського винного журналу. Він використовує власний винний портал з 2010 року і в основному представляє чудові вина з Італії та Бордо. Довгий час він організовував винні заходи в США та дегустації "розкоші" в Азії, де він також проживав у Гонконзі протягом восьми років і дуже відомий своєю роботою в Asia Tatler. Сисун - сьогодні один із найвідоміших винних критиків у світі. Як це прийнято в США, Саклінг оцінює вина за 100-бальною системою, радячи своїх читачів купувати вина, які набрали 90 балів і більше, які можна купити без вагань, тому що вони йому самі подобаються. Він вважає вина, які набирають більше 95 балів, "обов’язковими для покупки". Оскільки люди в Китаї люблять купувати вина з високою оцінкою, це знову суттєво підштовхує їх ціни. З початку своєї кар'єри він дегустував і оцінив близько 225 000 вин. Ви часто можете знайти його та його дружину в їх винному барі та ресторані James Suckling Wine Central, де він пропонує більше 400 з 600-ти вин за келихом.
На безкоштовній дегустації вин 21 листопада він представлятиме три новіші вина з регіону Бордо з Гонконгу, які отримали від нього 90 балів і трохи більше, а ціни за розумною ціною і приємні для пиття. Тож якщо ви встаєте рано в суботу наступного тижня, ви можете приєднатися до нього безкоштовно о 7 ранку за посиланням у заголовку - або переглянути запис пізніше. Вина ви можете замовити, але не обов’язково. Зображення (c) HKTB
Цього року вперше відбудеться Гонконгський фестиваль вина та обіду, який популярний серед гурманів з усього світу, як поєднання онлайнової та офлайн-події. Протягом п’яти тижнів з 11 листопада по 15 грудня будуть пропонуватися численні віртуальні враження, пов’язані з кулінарною сценою Гонконгу, включаючи онлайн-дегустації вин, майстер-класи з кулінарії та віртуальний винний льох. Інтернет-події доступні на веб-сайті Фестивалю вина та закусок. У самому Гонконгу сотні ресторанів беруть участь у спеціальних акціях та живих закладах. Фото (c) Рада з питань туризму Гонконгу