Подвійний удар на PFK 30 грамів жиру в обличчя аятолам доброї їжі Ле Девуар
Фаб'єн Деглізе
Парадокс досить неперетравлюваний. У той час як в останні роки національні органи охорони здоров'я, а також Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) спільно закликали до підзвітності виробників та мереж швидкого харчування для протидії розповсюдженню шкідливої їжі, куряча імперія смаженого дю полковника Сандерса прибула до Квебеку з новенький бутерброд "Подвійний переворот", який створює враження, що купання занадто багато жиру смаженої курки в Кентуккі в кінцевому підсумку стає глухим.
Ця франкомовна версія "Double Down", продовольчого перевороту, розпочатого минулого року в країні Барака Обами - де 41,1% чоловічого населення страждає від надмірної ваги, - шматочки у Всесвіті, що регулярно вимагає спокою.
Сумнів? Le Coup Double може похвалитися революцією в мистецтві бутербродів, замінивши хліб на. два скибочки смаженої курячої грудки, які не поєднують нічого, крім бекону, нарізаного сиру та підливи.
На лічильнику споживання їжі істота захоплює охоронців громадського здоров’я своїми 540 калоріями або чвертю енергії, необхідної в день дорослої людини. Він також привносить в організм половину кількості жиру, необхідного за 24 години, а також 1,7 грама солі, що на 0,2 грама більше, ніж рекомендовано Health Canada. Все в одному бутерброді, який далеко не є повноцінною їжею.
Пауза, щоб увімкнути проектор: надмірне споживання солі є справжнім лихом у сучасному суспільстві, яке палить заморожені страви, швидке харчування та інші промислові та однорідні продукти. Ця сіль діє на артеріальну гіпертензію і в кінцевому підсумку викликає серцево-судинні захворювання.
Молоді дорослі чоловіки, для яких призначена ця несмачна суміш, є найбільшими споживачами солі в Канаді, регулярно відзначає Канадський фонд "Серце та інсульт".
Завдяки Double Shot PFK, королівство курячих сухарів, безумовно, не піде йому на одиночку в цій гонці за надлишок у форматі шкідливої їжі. Врешті-решт, у США компанія Wendy's нещодавно випустила свій Baconator - 630 калорій "щастя", що витікає з 35 грамів жиру та 1,1 грама солі.
Що стосується Burger King, він випустив свій Triple Whopper - 1250 калорій, 84 грами жиру та 1,6 грама солі - щоб зберегти свій статус короля нездорової їжі.
Незважаючи на показники громадського здоров'я, які регулярно панікують сумнівними колективними дієтами, ці великі швидкі страви, здається, не надто великі, щоб намагатися внести етику в своє меню, даючи удар боєприпасами тим, хто засуджує для супутників неефективність цієї саморегуляції, бажаної агропромисловість для стримування ожиріння. "Laissez-faire", який дуже швидко набуває вигляду laissez-faire перед прилавком замовлення мережі швидкого харчування.
Звичайно, KFC трохи намагався очистити свої звичаї, представивши минулого тижня свій Подвійний переворот як подію обмеженої тривалості, блискучий переворот, коротше кажучи, спрямований на залучення своїх цільових клієнтів, підлітків та молодих чоловіків, які формують свою ідентичність в крайньому випадку і зловживання.
Здається, удар вдарив, за словами представників мережі, які за кілька днів після появи монстра оголосили, що продажі цього бутерброда без хліба, але з білками, перевершили очікування багатонаціональної компанії. Не наважуючись на цифри.
Допитливість споживачів, смак нового (характеристика цільових споживачів), а також розповсюдження комерційних повідомлень від KFC у соціальних мережах, блогах та інших місцях, де молоді люди часто губляться, будуть у центрі уваги Походження цього спалаху на сковороді, який ланцюжок представляє скоріше як початок "легенди".
Так, легенда, але в якій немає нічого про казкову історію, підсилену уявою. Швидше, це невеликий рядок, розміщений нижче соціального кліше і на якому можна було прочитати: "Коли галузь нездорової їжі пропонує бути відповідальною, краще не вірити".