Поєднання їжі з Урсулою Сумм - успішне схуднення

сумм

Всім привіт, ви вже знаєте, що будете їсти у Страсну п’ятницю? Я склав для вас тут смачне вегетаріанське меню.
Ви можете знайти більше чудових рецептів на www.abnehm-portal.com
Ваша Урсула

Основний суп
На 5-6 склянок
Близько 400 г свіжих коренеплодів, таких як: морква, бульба селери, селера,
Бульба фенхелю, корінь петрушки або пастернак (включаючи всі шкірки,
Листя та овочеві обрізки) почистіть, помийте і наріжте невеликими шматочками.
Потім покладіть в каструлю, влийте 1 літр води, додайте 2-3 лаврових листа і свіжу зелень і все накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 25 хвилин.
Процідіть відвар через сито для волосся, добре приправте перцем, сіллю і, можливо, мускатним горіхом і подавайте як прозорий суп. Подавати гарячим
Ви також можете нарізати овочі невеликими шматочками і додати їх у бульйон.

Овочевий кус з кокосовим соусом каррі
На 2 порції
Розсипте 100 г кускусу на 300 мл овочевого бульйону і доведіть все до кипіння. При вимкненій плиті накрийте кришкою і дайте просочитися приблизно 10 хвилин.
Вимийте 1 упаковку чої або 150 г пекінської капусти і наріжте соломкою. Очистіть 2-3 стебла селери і наріжте дрібними скибочками. Очистіть і наріжте кубиками 200 г огірка. Очистіть 150 г брокколі і наріжте квіточками.
Нагріти на сковороді 1 столову ложку олії, додати овочі і варити до твердості при перемішуванні.
Перемішайте 1 ст. Ложку жовтої пасти каррі, коротко обсмажте, потім влийте 250 мл кокосового молока і доведіть все до кипіння. Приправте 1 чайною ложкою овочевого бульйону.
Готовий кус кус разом з овочами розкладіть по тарілках. Подавати, прикрасивши шматочками помідорів.

Йогурт з шоколадним кремом
На 8 порцій
Розбийте на невеликі шматочки 50 г шоколаду із вмістом какао 70%. Нагрійте разом з 300 г вершків і 1 столовою ложкою випікання какао в каструлі і розчиніть при перемішуванні. (Просто нагрійте, не кип’ятіть.)
Остудіть шоколадний крем у холодильнику протягом 2 - 3 годин.
Подрібніть 10 листя м’яти.
Підсолоджуйте 700 г грецького йогурту 6 столовими ложками сиропу агави, потім перемішайте подрібнену м’яту і 5 столових ложок крупно натертих шоколадних пластівців (70%. Розділіть йогурт на 8 десертних склянок.
Збийте шоколадний крем до жорсткості, вилийте його в насадку для трубопроводів і викладіть на йогурт. Прикрасити тертим шоколадом та м’ятою.