Погане харчування для східноєвропейців Патронаж Це нормально, поганий ринок отримує дешевші продукти
Погана їжа для східноєвропейців? Роботодавці: Це нормально, поганий ринок отримує дешевші товари, але також гірше
market.jpg
Цього тижня зустрічаються лідери чотирьох європейських країн, щоб закликати ЄС вжити заходів проти харчових компаній, які використовують гірші інгредієнти у продуктах, призначених для східноєвропейських країн. В інтерв’ю RFI президент Romalimenta Сорін Мінея заявляє, що компанії виробляють продукти харчування різної якості залежно від профілю та купівельної спроможності ринку, на якому вони продають продукцію. Він каже, що юридичним рішенням для виправлення ситуації було б встановлення кожною державою стандартів, яким повинні дотримуватися виробники та торговці, що в Румунії трапляється незначною мірою. Іншим важливим аспектом, зазначає Сорін Мінея, є уважне читання етикеток.
Інтерв'ю, яке RFI дав президент Ромаліменти Сорін Мінея:
Сорін Мінея: Загалом якість - це суб’єктивна річ, вона не об’єктивна. Немає більш дешевого інгредієнта. Якість - це питання ціни. Поганий ринок може купувати дешеві речі. Дешеві речі нижчі за якістю, ніж дорогі речі. Це абсолютно нормально.
Доповідач: Як президент компанії Romalimenta (федерація роботодавців у харчовій промисловості), чи вважаєте ви, що зараз на румунському ринку продаються товари, які поступаються за якістю продуктам у Центральній та Західній Європі? (.)
С.М .: Я не можу цього сказати. Я не знаю всіх товарів із Західної Європи, я не знаю всіх товарів із Східної Європи.
Представник: Ви навіть не знаєте, який товар потрапив у цю ситуацію?
С.М .: Це пунктуальне запитання, але пунктуальної відповіді немає. Є кращі і гірші продукти по всій Європі. Я ніяк не можу дізнатись, чи має товар, який продається в Румунії, синонімом в іншій західній країні. Я можу сказати вам лише те, що знаю. В Іспанії існує салямі, яке називається фует. Я знаю принаймні три його якості. Назва однакова. (.)
Східна Європа "вимагає" дешевої їжі. Не будемо наївними
Реп: Отже, було б справедливо сказати, що ці великі виробники роблять, з одного боку, кращі та дорожчі продукти, що продаються в країнах з вищою купівельною спроможністю, а з іншого боку, менш якісні продукти, які ще дешевші і досягають району Східної Європи. (.)
С.М .: Абсолютно правильно. Східна Європа була ринком, який "вимагав" дешевих продуктів харчування. Якщо поглянути на останні 27 років, то націлювання однакове. Найдешевші продукти з найнижчою ціною є у нас. Ніхто не може бути таким наївним, щоб сказати, що найдешевші продукти - це найкраща якість.
Представник: Але, пане Сорін Мінея, чи погоджуєтесь ви зі мною у тому, що (нічого не сказано про те, що продукція низької якості надходить до Румунії) - це не відома річ? Відповідно, для румунського покупця незрозуміло, що товар гірший, ніж може бути, або гірший, ніж той, що продається цією ж компанією в більш розвиненій країні.
С.М .: Це називається наївністю. Це не правда. У той момент, коли я купую найдешевший товар на ринку, я знаю, що це не найкраща якість. Я не можу бути такою наївною. (.) Якщо говорити про речі, в яких приховані пороки, наприклад, про одяг, про який я поняття не маю, і про те, як вони виготовляються, у Східній Європі може бути гірше. (.) Дозвольте навести ще один приклад, я дав товари для Болгарії. Я отримав деякі параметри від мережі, яка їх розповсюджувала. Мені сказали, що товар повинен бути таким, і така ціна. У той момент, коли мені сказали ціну, я сказав, який рецепт можна скласти за цю ціну, і мене запитали. Цей товар надійшов до Болгарії. Чи можу я бути звинувачений у тому, що я роблю товар, що поступається Болгарії? Це те, що мене попросили зробити.
Дискусія про якість яєць - приємний жарт
Представник: Це ще потрібно з’ясувати (n.r. чи можна висувати такі звинувачення). Я наведу вам приклад - яєць. Наскільки мені відомо, існує така ситуація: за якістю цього продукту існують три категорії залежно від умов, в яких ростуть кури, які роблять ці яйця. Оскільки ми говоримо про спільний ринок, чи бачите Ви можливість для такої диференціації всіх товарів у Європейському Союзі? Наприклад, салямія, вироблена певним виробником, повинна мати стандартну одну, дві чи три залежно від якості та включених інгредієнтів, щоб покупець легко знав, чи є це найкращою чи найгіршою версією що салямі.
С.М .: Щодо яєць, те, що стосується того, як вирощують курей та якість яєць, є гарним жартом. Це ніхто не довів. Якість яєць визначається розміром. Це божевілля з вирощеними від акумуляторів яйцями, яйцями з вільного вигулу, органічними яйцями - це дуже гарна історія.. Ніхто не зміг довести, що одні кращі за інших.
Представник: Однак ці стандарти існують. Цей механізм класифікації може бути поширений на інші товари?
С. М: В даний час неможливо заявити про якість першого, другого, третього та четвертого. По-перше, тому що не існує глобальних стандартів. Не існує стандарту, на який посилаються всі виробники. Ви не можете цього зробити. Якби існував загальносвітовий стандарт, то ми б обговорили. (.)
Є хитрість: ви заявляєте, що це преміум-продукт, робите його дорожчим, але насправді це той самий товар
Представник: Якби ви рекомендували румунським покупцям кількома словами, як вибирати продукти, які вони купують, яку пораду ви б їм дали?